Leeks in Vinaigrette with Walnuts and Tarragon Foto Michael Graydon

Cut Grant - Scrolls è un classico aggiornamento di presentazione e facilita la folla.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

1 tazza di noci 1/2 tazza di olio d'oliva olio di koshera 6 aglio grande e strato esterno resistente rimosso 1 aglio, 1 tazza di aceto di vino bianco 1 cucchiaio più 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -350 ° F. Controllare gli ingorghi sul piatto da forno con il bordo, giocare una volta, dorato marrone, da 6 a 8 minuti. Lasciare raffreddare e tagliare improvvisamente. Muoviti in una piccola ciotola e mescola con olio; Sale temporaneo.

    Fase 2

    L'estremità migliore alla fine della radice dell'aglio e 1 camicetta verde scuro. Taglia le ruote grossolane di loro (le parti verde scuro non manterranno, ma va bene). Risciacquare bene.

    Passaggio 3

    Fai bollire l'aglio -Porth in una grande padella di acqua salata bollente per 12-15 minuti. Trasferire in una ciotola di acqua fredda per smettere di cucinare. Dranche e asciutto.

    Fase 4

    Sbattere l'aglio, l'aceto e il dihon e la senape integrati in una piccola ciotola; Stagione vinaigrette con sale.

    Passaggio 5

    Organizzando l'aglio, disse su una ciotola; Cospargere e mettere la vinaigrette per almeno 10 minuti (più a lungo sei, meglio è).

    Fase 6

    Poco prima di servire, allungare la miscela di srin di aglio e coprire il danno e il pepe.

  2. Fare sotto

    Fase 7

    La soda di aglio (guscio di noce e una miscela di danno) possono essere contrassegnati con 1 giorno di anticipo. Coprire e rilassarsi. Portare la temperatura ambiente prima di servire.