Foto il David Airus Il piacere estivo più terribile sono solo alcuni degli ingredienti.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
1 litri
Ingredienti
3/4 di tazza di zucchero 2 cucchiai di corteccia di limone grattugiata 4 tazze di acqua 1 cucchiaino di Cointeau o grande mortnier 1 1/3 di tazza di succo di limone fresco (8 o 9 limoni)Attrezzatura speciale
GhiaccioPreparazione
Passaggio 1
Mescolare lo zucchero, la pelle del limone e l'acqua sulla padella centrale e cuocere a fuoco basso, mescolando per sciogliere lo zucchero. Rimuovere la miscela dal fuoco, versare in una ciotola capiente e lasciare raffreddare completamente. Aggiungi Cointreau o Grandmark e succo di limone e mescola bene. Coprire e raffreddare fino a quando non fa freddo per almeno 4 ore.
Fase 2
Sviluppa il gelato a seconda delle istruzioni del produttore. Trasferire nel contenitore ermetico e congelare fino a quando non è pesante, almeno 1 ora.
Passaggio 3
Servire il ghiaccio in bicchieri di carta o piccole ciotole.
