lentils sliced kielbasa and breadcrumbs in a bowl with a fork Foto: David Malosh, Styling Provy Z Cindy Diprim

Qualsiasi soddisfazione per fagioli sani, ricchi e ricchi senza fermare l'assemblaggio e la cottura. Non dimenticare di cercare un obiettivo nero di Belug o verde francese; Hanno un buon gusto e mantengono la loro forma.

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

½ tazza più 3 cucchiai. Oliva olio di oliva dalla prima pressatura, diviso per 1 libro di funghi selvatici (come Maita o Hysysga), strappato in 2 '2 ½ cucchiaini. Salt de Kosperna, salsiccia divisa 1 libbre, tagliata a diagonalmente 1 grande lampadina di fenlb, foglie mobili sottili, bulbo tritato finemente 1 cipolla grande, 2 ruvidi, sottili, tritati, dettagli tritati, tritato tritato. Tritato tritato. Thomillo lascia 1 cucchiaino. Pepe spagnolo con fumo caldo ½ cucchiaino. Caffè con peperoncino con 3 cucchiai. Componente di pomodoro con Black Black Beluga sulla copertina o Obiettivo verde francese

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -350 ° F Fove. Riscalda ¼ di tazza di olio in un forno a fumo alto e alto. Aggiungere i funghi e cuocere, non nervoso fino a quando non è dorato per circa 5 minuti. Girare i funghi e cuocere, non mi interessa finché il lato dorato dura circa 5 minuti. Funghi stagionali con ½ cucchiaino. sale; Muoviti in una ciotola.

    Fase 2

    Aggiungi 3 cucchiai. Olio nella stessa casseruola e aggiungi salsicce organizzate in un unico strato. Ridurre il fuoco a medio e cuocere, non nervoso fino a quando non è dorato, circa 3 minuti. Girare la salsiccia e cuocere dall'altra parte fino a quando l'oro è oro, circa 3 minuti. Aggiungi la morbidezza, la cipolla, le carote, il sedano, le fette di aglio e 1 cucchiaino di lampade di finocchio. Sale e cuocere, mescolare spesso fino a quando le verdure si ammorbidiscono ma non con calma, da 10 a 12 minuti. Aggiungi i peperoni lucenti, pepe e rossi e cuocere, mescolare per 1 minuto. Aggiungi la pasta di pomodoro e cuoci con una miscela occasionale fino a quando la pasta si scurisce e inizia a rimanere sul fondo della piscina per circa 1 minuto.

    Passaggio 3

    Mescola i funghi, le lenti e 1 cucchiaino. Posizionare la miscela di salsiccia e aggiungere 8 tazze d'acqua. Aumenta il livello medio e cuocere. Ridurre il fuoco, coprire la padella, lasciare il coperchio leggermente deformato e continuare a cuocere, mescolare più volte fino a quando la maggior parte del liquido si assorbe e lo stufato non è forte e la lente non è al dente, da 25 a 30 minuti.

    Fase 4

    Nel frattempo, il pane pulsato in cucina fino a quando non compaiono briciole forti (il più grande dovrebbe essere di circa ½). Trasferisci le briciole su un'ottima fonte che deve essere spiegata e disposta in un unico strato. Spruzzare un quarto dell'olio rimanente e mescolare uniformemente. Cuocere il marrone profondamente dorato per 25-30 minuti. Rimuovere i 3 denti rimanenti dal forno e le briciole di pane lentamente sparse; Gioca su. Aggiungi le foglie di finocchio (vuoi avere circa ½ tazze) e mescolare di nuovo.

    Passaggio 5

    Distribuire metà della farina di pane sulla carne al vapore. Fai scorrere la padella arrostita e cotta, scoperta fino a quando alcuni cotti nella guardia e una bolla di bolle con vapore sui bordi, da 13 a 15 minuti.

    Fase 6

    Distribuire la carne cotta con vapore e cuocere a vapore, da 10 a 15 minuti.

    Fase 7

    Dovere: Kielbasulet può essere realizzato da 3 giorni prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi. Range, Discovery, in forno a 350 ° F.