toast topped with greens and lentils on a plate Foto Alexa Lau, stile Rebecca Jurkevich

L'objectif de la division rouge est cuit encore plus rapidement que les autres types, ce qui le rend idéal pour le dîner pendant la semaine. Tournez-les pour de la nourriture en combinaison avec des légumes au poivre.

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

⅔ Taglia più 2 cucchiai. Olio d'oliva della prima vergine; Inoltre, più per 1 cipolla media, 1 campo di pollo a terra, 2 aste di sedano tagliate, 11 spicchi d'aglio tritati, 10 schiacciati, 1 cucchiaino a sinistra. Fiocchi di peperoncino con 1 ½ cucchiaino di matrimonio. Pepe affumicato, 1 cucchiaino usato. Sale di kosperna, più ½ schianto di lenti rosse 2 riccioli verdi resistenti (ad esempio, maturi, ricci e / o spinaci di mangard), rimuove le barre, foglie rotte in grandi pezzi di limone, metà, fetta di riduzione di 4 spessore, pane rurale, pane country, macina

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Scaldare una tazza di olio in un grande forno olandese o un'altra padella pesante nel mezzo. Aggiungere la cipolla, il pheal -fengals, il sedano e l'aglio schiacciato e cuocere, mescolare spesso fino al male, ma non all'oro, da 8 a 10 minuti. Aggiungi peperoni rossi, 1 cucchiaino di ½ cucchiaino. Pepe e 1 cucchiaino. Sale e mescola. Aggiungi l'obiettivo e una volta un bicchiere d'acqua e mescola di nuovo, raschia i lati della padella in modo che tutte le lenti siano immerse. Posizionare la luce verde sul liquido, ma non mescolare o non mescolare. Coprire la padella, ridurre il fuoco a metà e cuocere fino a quando l'obiettivo è cotto e avvizzito verde da 10 a 15 minuti.

    Fase 2

    Scopri l'erba e mescola più volte per coprire le verdure. Cuocere fino a quando la maggior parte dei liquidi non viene evaporato e l'obiettivo non è grasso (irrisolto), circa 2 minuti. Stringere il succo per metà dell'obiettivo. Se necessario, mi piace e mi giro con più sale. Coprire e stare al caldo.

    Passaggio 3

    Riscalda 1 cucchiaio. Olio di diametro in una grande casseruola costante. Aggiungere 2 fette di pane e cuocere fino a doratura e croccante, circa 5 minuti. Trasferire sulle schede e sollevare il lato fritto verso l'alto. Ripeti con 1 cucchiaino. L'olio e il pane sono rimasti. Pulisci il lato fritto di ogni fetta con il grano rimanente di tutto l'aglio; Sale temporaneo.

    Fase 4

    È in gran parte collegato da una miscela di lenti in toast; Cospargere di olio e cospargere di pepe. Il petalo è metà del limone rimasto in quartieri e viene utilizzato per il rafforzamento.