Quercia solitaria

Questo cocktail di Jillian Vos, un coniglio morto di New York, combina whisky di sciroppo e pistacchi irlandesi per ottenere un mix davvero folle.

Ingredienti

• 2 PSA Jameson Black Barrel Irish

• 1/4 Onza Chartreuse Verde

• 3/4 Onza Succo di limone, stretto nel tempo

• 3/4 Onza Pistacchi di sciroppo*

• 2 gambe Coniglio morto Orinoco

• 2 Foglie di curry fresche

• Decorazione: foglia di curry fresca

Misure

1. Aggiungi tutti gli ingredienti al rubinetto del ghiaccio e mescola fino a quando non riesce.

2. Tensione in una coupé di vetro.

3. Decorare con un foglio di curry fresco.

* Pistacchio di sciroppo: aggiungi 9 pistacchi Jaguar grezzi, acquista, in un contenitore non pertinente, riempi con acqua fino a quando le noci non sono coperte e lascia che riposino per 30 minuti. Puoi guidare l'acqua e mantenere i pistacchi. Aggiungi al mixer e aggiungi lentamente una tazza di 2 1/2 di acqua calda e fai clic fino a quando la miscela non raggiunge una piccola consistenza. Versare la miscela in un contenitore senza precedenti e ripido per 2 ore. Posizionare la miscela con cinese; C'è più liquido possibile per mantenere una miscela di pistacchio liquido e rifiutare il corpo. Aggiungere il latte a pistacchio alla padella a fuoco basso e 2 tazze di zucchero bianco granulato per ogni 1 1/2 tazza di latte a pistacchio per 4: 3. Caldo ma non cuocere, mescolare e mescolare fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Rimuovilo dal fuoco e lascia raffreddare. Aggiungi 1/4 oncia di fiore arancione e 1/4 Jaguar Everclear. Sarai raffreddato nel contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.