Consultato al limone con smalto e pistacchi di limone

Il guscio di Lima grattugiato, una lucentezza al limone piccante e un croccante pistacchi di pistacchi illuminano questa vecchia scuola preferita.

Assicurati di indossare una casseruola con una piattaforma o di lubrificare o lasciare il burro in una casseruola per questa torta. Poiché questa torta è fredda a testa in giù, vuoi che io rimanga un po 'sui lati. Se il tuo cibo d'angelo non è accumulato di cibo, dai un imbuto in metallo o una bottiglia di collo sottile. Il tubo della casseruola viene trasformato in un imbuto o in una bottiglia non appena l'impasto esce dal forno.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Creato da 10 a 12 parti

Ingredienti

Era:

Limone sciroppo e smalto al limone:

Attrezzatura speciale

Preparazione

1. Prima:

   Passaggio 1

   Posizionare il supporto nel mezzo del forno e la farina anteriore -350 ° F, 1/2 tazza di sovraccarico e sale nella ciotola centrale; Ripeti il ​​setaccio tre volte. Nel mixer, raccoglie proteine, scorza di limone e vaniglia a una velocità media verso una grande ciotola alla schiuma (la miscela può trasformare il neon, ma il colore cambia quando vengono aggiunti gli ingredienti rimanenti). Aggiungi crema tartaro; Aumenta la velocità e il vestito di contenuti elevati fino a quando non si formano picchi morbidi. Aggiungi gradualmente 1 tazza di zucchero rimanente, 2 cucchiai contemporaneamente, batti fino a formare picchi duri. Cospargi 1/3 di una miscela di farina in bianco e piega delicatamente fino a quando non è accesa. Piegare la miscela di farina rimanendo solo per 2 accessori aggiuntivi fino a quando non è acceso. Passa ai biscotti di angelo da 10 pollici con cibo con un'altezza di 4 pollici e uno sfondo rimovibile (non indossare un truffatore); Supervisore morbido.

   Fase 2

   Cuocere l'impasto fino a quando non viene inserito per circa 38 minuti vicino al centro pulito. Se la padella ha una gamba invertita o una padella media in una bottiglia di metallo o imbuto, girare immediatamente l'impasto sulla superficie di lavoro e raffreddare completamente.

   Passaggio 3

   Usa un coltello sottile per tagliare i lati dell'impasto e del tubo medio. Raccogli il tubo medio con l'impasto per rimanere bloccato; Crea un coltello tra la torta e il fondo del bacino. Girare l'impasto sullo scaffale, quindi spegnere l'impasto e completare. Metti l'impasto sopra la cottura.

2. Per sciroppo di smalto al limone e al limone:

   Fase 4

   Mescolare lo zucchero e 3 cucchiai di succo di limone in una piccola padella; Incorporare il basso calore fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Pulire lo sciroppo sopra e i lati dell'impasto. Premi immediatamente il pistacchio nella parte superiore e i lati dell'impasto e premere per connettersi.

   Passaggio 5

   Mescola lo zucchero a velo con i 5 cucchiai di succo di limone in una piccola ciotola fino a quando non è morbido. Cospargere con smalto per unghie sulla torta. Prepara questo smalto, circa 10 minuti. Giù: L'impasto può essere eseguito fino a 1 giorno di anticipo. Coprire l'impasto e conservare a temperatura ambiente.

   Fase 6

   Spostare l'impasto sul vassoio; Tagliare in quarti e servire.

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