Un granchio della torta della Louisiana

Questi biscotti di granchio sono un trio benedetto dalla cucina di Cajun: cipolla, verde e pepe di sedano. Servili con parte del cavolo o dell'insalata verde.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Prima di 2 porzioni (ciotola leggera)

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Cuocere la cipolla, il pepe e il sedano in 1 cucchiaio di burro sulla rete 10 pollici a una temperatura leggermente bassa, a volte mescolare fino a quando le verdure si ammorbidiscono per circa 8 minuti.

   Fase 2

   In una ciotola capiente, mescola le uova, la crema sicura, la senape, la salsa di lavoro, la cabina e il sale, quindi mescola le cipolle, le verdure bollite e 1/4 di tazza di briciole. Mescola delicatamente il granchio e crea in 4 torte (2 1/2 con un diametro di 3 pollici). Approfondimento delle torte in altre disintegrazione del sale.

   Passaggio 3

   Scaldare l'olio e 2 cucchiai di pulizia a basso calore fino a quando la schiuma scompare, quindi cuocere le bisies dal granchio e trasformarsi in colore oro, per un totale di 8 minuti.