Manico del bordo

La tua pizza è una stagione calcistica, il che significa che è davvero una stagione di pollo. Queste ali cotte nel forno hanno un'esplosione del sapore salato di sciroppo e salsa di soia e spezie di due due zenzero, wasabi e ra-yu (a volte etichettato La-Yu). Invece di una semplice combinazione di ingredienti e giocando con le ali, riduciamo la salsa per la consistenza al caramello per raggiungere davvero le ali e fornire molto.

Wasabi, nonostante la capacità di pulire la cavità, è davvero molto delicato, il che, nel tempo, perde la sua forza, specialmente se esposto al calore. Quando fai queste ali, attendi l'ultimo adesivo minuto nella salsa di Wasabi per ottenere un gusto massimo e un calcio.

Se i tuoi appartamenti e ali di pollo non sono separati, puoi farlo da solo. Usando un coltello da chef per separare le ali nelle articolazioni; Potrebbe essere necessario guardare un po ', ma dopo la loro scoperta, il coltello passa facilmente. Le estremità delle ali (parte sottile della cartilagine ad un'estremità) dell'estremità di ogni ala ignorano o le guidano verso il brodo, quindi tagliare le articolazioni tra la batteria (perché il taglio della stanza sarà considerato una piccola coscia di pollo) e un aereo o un'ala (dopo il taglio della stanza sarà considerato un piccolo tocco di pollo).

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Di che cosa hai bisogno

• Tir

• Óleo de pimenta la-yu

• Rilancio

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  1 ora, asciugatrice

• Il raccolto

  4 parti

Ingredienti

La base della base

Salsa e raccolta

Preparazione

1. La base della base

   Passaggio 1

   Posizionare gli scaffali nel terzo forno nella parte superiore e inferiore; Prima di 450 °. Governo 2 grandi vassoi di cucina con foglio di alluminio e inserendo il governo in ciascuno di essi; Cospargi due stand Non indossare spray su olio vegetale ;; Rubinetto Ali di pollo, appartamenti e batteria separata, ali da 3,5 libbre. Come con gli asciugamani di carta e il posizionamento in una ciotola capiente. Scudo 4 cucchiaini. chimico , 1 cucchiaio. Crystal di diamanti o 1 ¾ cucchiaino. Morton Kosher Sal a ¾ Louapon. Pepe bianco appena presentato E mescolare uniformemente. Se hai tempo, lascia riposare le ali a temperatura ambiente per 1 ora o rilassati, scopri fino alle 12. Se è prima di cucinare, parti per 1 ora se è raffreddato.

   Fase 2

   Dividi le ali tra gli scaffali preparati e assicurati di non superare. Cuocere per 25 minuti. Girare le ali e girare i vassoi sull'arrosto dall'alto verso il basso e dietro; Continua a cucinare per oro, croccante e cotto marrone (lettura immediata del termometro inserito in una parte densa ed evitare che le ossa devono essere registrate 165 °), da 10 a 15 minuti.

2. Salsa e raccolta

   Passaggio 3

   Bambino 1-2 'zenzero, sbucciato, delicatamente torta o 2 cucchiaini. Rilancio , Tazza a bordo, preferibilmente l'oscurità , 3 cucchiai. Salsa di soia a 2 cucchiaini. Sesamo In una piccola casseruola che si adatta, quindi cuoci a una temperatura media bassa con una miscela occasionale. Cuocere di tanto in tanto la salsa mescolando fino a quando non viene ridotta della metà (deve essere abbastanza forte da coprire il cucchiaio), da 8 a 10 minuti.

   Fase 4

   Rimuovere la salsa dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio. Burro senza sale Papà fino a quando non si scopre e la salsa è liscia e lucida.

   Passaggio 5

   Mescola se pronto per le ali 2 cucchiaini. File wasabi . Prova a guardare 1 cucchiaino. Se necessario, tienilo. Trasferisci le ali in una grande ciotola di metallo. Versare la salsa e mescolare uniformemente.

   Fase 6

   Disporre le ali su un piatto e cospargere Semi di sesamo arrosto Se vuoi.