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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Circa 10 tazze usate da 6 a 8

Ingredienti

1/2 Scala (circa 1/4 di tazza) di fagioli bianchi secchi come Great Northern, raccolti e risciacquare 1/2 cucchiaino di 1/4 libbre di sale sale Lardo . E fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e fino a 1/1/2 pollici e fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e fino a 1/2 pollice e 1/4 di. Zucchini, tagliato e tagliato in 1/2 pollice 1 pollice. In 1/2 pollici di 1/2 libbre di patate gorgoglianti 4 tazze di cavolo verde grattugiato (preferibilmente Saboya) 1/2 libbre di foglie ricci, sciacquate, secche, respinte e foglie tritate (circa 6 tazze) di parmigiano con 28 -pollici, tritati e bene. bruschetta e salsicce secche come gli equipaggi

Preparazione

  1. Passaggio 1

    In una ciotola capiente, lasciare una salsa di fagioli bianchi con abbastanza acqua per coprire 2 pollici di notte o posizionarli rapidamente. Stressare i fagioli bianchi nella padella, combinarli con abbastanza acqua per coprire 2 pollici e cuocere, scoprire, aggiungere più acqua se necessario, 45 minuti dopo 1 ora o fino a quando non sono morbidi. Aggiungere il sale e cuocere i fagioli bianchi per altri 5 minuti. Rimuovere la padella dal fuoco e rivelare i fagioli bianchi.

    Fase 2

    In un canale di tè diretto con un capo pesante Lardo Nell'olio, viene miscelato con un tiro basso fino a quando pulito e oro pallido, aggiungi la cipolla e cuoci la miscela mescolando fino a quando la cipolla non cambia. Aggiungi le carote, il sedano e l'aglio e fai bollire la miscela in 4 minuti. Aggiungere le zucchine, i fagiolini e le patate, rimuovere e tagliare i dati da 3/4 di pollice e cuocere la miscela per 4 minuti. Aggiungi il cavolo e completa e cuoci la miscela, mescola fino a quando non è il cavolo. Aggiungi i pomodori e il brodo e cuoci la zuppa coperta per 1 ora.

    Passaggio 3

    Stress fagioli bianchi, liquido di ricambio, miscelatore alimentare o detersivo alimentare, metà con 1 tazza di liquido riservato e mescolare la purea bianca rimanente e i fagioli nella zuppa. Cuocere la zuppa, scoperto per 15 minuti, se necessario, se necessario, con una parte del liquido di riserva rimanente e aggiungere sale e sale al pepe. La zuppa può essere fatta 3 giorni prima e mantenuta e refrigerata. Raggiungi la zuppa, la regolazione, l'acqua come desideri. Servire la zuppa con parmigiano, bruschetta e salsicce.