A plate of morning glory muffins with a cup of tea. Foto Joseha S Leem, Drew Anchle Food Style

Název říká všechno: Dnes je známá hudba slávy\. Tyto zdravé košíčky, vynalezené v roce 1978, šéfkuchař Pam McKinntry, který měl Café de la Gloria de Nantucket, obsahuje vynikající a vyhřívanou kombinaci ovoce, ořechů a koření\. Pečení ořechů je rozhodující před přidáním do těsta; Muffinové těsto se při pečení dostatečně nehřívá, aby otočila vlašské ořechy, a toast je nezbytný pro hlubší chuť\. Tyto košíčky se snídaní na kuchyňské obrazovce jsou vyvážené a chutné, ale s náhradou se dobře daří\. Nemáš rád ořechy\? Osvoboďte je nebo je nahraďte jinou pečenou maticí\. Ne v mrkvi\? Skočte a zdvojnásobte jablko\. Máte namísto rozinků sušené bobule\? Stačí vyměnit stejný balíček\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora

  • Il raccolto

    Prima delle 12

Ingredienti

¾ tazza di olio neutro (come uva o stupro), più per la farina di muffin 1 tazza (125 g) per tutti gli scopi 1 tazza più 2 cucchiai. (145 g) 2 cucchiaini di farina di grano integrato. Cinela Cove 1 cucchiaino. 1 cucchiaino di polvere di lievito. ½ cucchiaino di sodio. Sall Kosher 2 grandi ½ tazze di uova (100 g) ½ tazza di zucchero granulato (100 g) zucchero di canna trasparente 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia di 1 16 once. Può essere stupito, esausto e sottile e asciutto 1 tazza di carote sbucciate (circa 2 medie o 1 grande carote) 1 tazza di mele Smith (circa 1 mela) ½ tazza di cocco con cocco di cocco

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -rúra a 350 °. Allinea il muffal Muffal Muffal 12 Muffal con coperte di carta. Copri leggermente il picco piatto della fiaba con olio neutro per evitare l'adesione.

    Fase 2

    Combinatrice 1 tazza (125 g) farina per tutti gli scopi , 1 tazza più 2 cucchiai. (145 g) Crea farina di grano , 2 cucchiaini. Cappuccio , 1 cucchiaino. chimico , 1 cucchiaino. Bicarbonato di sodio a ½ cucchiaino. Sale kosher In una ciotola media.

    Passaggio 3

    Bambino 2 uova grandi , ½ tazza (100 g) zucchero granulato a ½ tazza (100 g) brune di zucchero trasparente In una ciotola capiente fino a quando non è morbida. Fischio ¾ Neutro (come l'uva di barbabietola) e 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia . Commovente a 16 once. può schiacciare l'ananas, lento e stretto . BENE 1 tazza di carote sbucciate , 1 Coppa di nonna usata della nonna , ½ tazza di uva d'oro , ½ tazza di scaglie di cocco dolce a ½ tazza di noci arrostite, snack densi .

    Fase 4

    Piegare gli ingredienti secchi nei componenti umidi fino a quando non sono combinati e la spiaggia di farina non è disponibile. Dividi uniformemente l'impasto tra i rotoli e riempilo sul bordo.

    Passaggio 5

    Cuocere la foresta di Magdalenas, girare la padella dopo 15 minuti fino a quando la parte superiore si gira al tocco o il tester inserito nel centro pulito, da 25 a 30 minuti. Lascialo raffreddare leggermente nella padella e spostalo sulla maniglia per raffreddare completamente. I muffin sono migliori il giorno della loro produzione e ancora meglio se sono ancora caldi.