Image may contain Plant Food Dish Meal and Pottery Mixillion I FennelPrestito Marcus

Chi ha bisogno di un'aragosta? Mexillions offre una ricchezza simile a questa zuppa.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

2 libbre di conchiglie, strofinate, hanno discusso 1 tazza di vino bianco secco 4 tazze di bottiglie o pollo lungo lungo 1 succhiare manas per 1/2 cuchadit seca 1 hoja rubia 1 taza de crema

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Collegare i gusci e raggiungere una padella grande. Reception; Portare a ebollizione. Cuocere fino a quando i gusci non sono stati aperti per circa 5 minuti (rifiutando a chiunque non si apra). Metti le pinzette in una ciotola capiente. Versare il liquido della cucina su 8 tazze di vetro da filtro. Aggiungi un sacco di succo di mollusco per cucinare liscio per misurare 5 tazze. Elimina i musei di Shell; Mettere in una piccola ciotola. Rifiuti di conchiglie. Copri i gusci e rilassati fino a quando non si è pronti per essere utilizzato fino alle 8 del mattino. Disegno 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco basso. Aggiungi 1 1/2 tazza di finocchio e carote; Salva fino a quando il finocchio è leggermente morbido, circa 10 minuti. Aggiungi Chocoty; Soggetto fino a quando non è morbido, circa 4 minuti. Aggiungi una miscela di molluschi, riso, pasta di pomodoro, timo e foglie di baia. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco ai bar; Coprire parzialmente e cuocere fino a quando il riso è morbido, a volte miscelato, circa 25 minuti. Rifiuta la baia. Non un po 'cool. Lavora in ląd, purea in un mixer. Tornare nella padella.

    Fase 2

    Nel frattempo, scioglie 1 cucchiaio di burro in una casseruola senza un campo di calore. Aggiungi 1 tazza di finocchio; Salva Cristander, circa 7 minuti. Domory con sale e pepe. Rimuoverlo dal fuoco. Creare in anticipo una miscela di biscotti e il finocchio al vapore può essere realizzato con 8 ore di anticipo. Non un po 'cool. Frel Mix Bisque scoperto fino a quando non fa freddo, quindi copri e mantieni in pace. Coprire, rilassarsi e rilassarsi. Cuocere una miscela di bisins prima di continuare.

    Passaggio 3

    Aggiungi la frusta della crema, del brandy e delle conchiglie a una miscela di biscotti; Questo porta a bollire. Domory è il gusto per sale e pepe. Conta sulla bisque in 6 ciotole. Cospargere i cubi di finocchio, che furono sciacquati nella parte superiore dei biscotti. Se lo desideri, decora il tritato e il prezzemolo.

  2. Cosa bere:

    Fase 4

    Prova il vino bianco leggero dalla bisque. Adoriamo il prezzo molto conveniente di Sniqualmia 2007 Sauvignon Blanc ($ 8) da Washington.