A loaf pan filled with labneh and lime ice cream with an ice cream scoop resting on top Foto: Laura Murray, Sophie Style Stragio, Simon Andrews Food Style

La Labneh piccante fornisce queste gravi vibrazioni di gelato. Puoi fare colazione con una parete schiacciata.

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Come 2 litri

Ingredienti

½ tazza di labne (yogurt libanese raddrizzato) o 1 tazza di yogurt greco greco ¾ tazza (75 g) granuli 1 (14 once) può ammorbidire la base del latte condensato e 2 succhi con una serie di ¾ di spazio al tavolo. Sale kosher 1½ tazza di crema sicura Team speciale: 2 strati di garza

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Se usi yogurt greco, metti un sottile setaccio nella ciotola; Gaza Line. Metti lo yogurt in un setaccio e lascialo scorrere al frigorifero per 4 ore (deve avere ½ tazza); Rifiuta il liquido liberato nella ciotola.

    Fase 2

    Passaggio 3

    Sbattere labneh (o yogurt stretto), latte condensato, pelle di limone e succo e sale in una ciotola media fino a quando non sono morbide.

    Fase 4

    Usando un mixer, la crema si accumula in una ciotola centrale, iniziando con una bassa velocità e aumenta gradualmente ai livelli medi perché è forte, degrado e picchi solidi, circa 4 minuti.

    Passaggio 5

    Aggiungi una dose di panna montata alla miscela Labneh e mescola con la spatola di gomma (questa è solo l'illuminazione per facilitare la fase successiva). Aggiungi la panna montata rimanente e piega, crea una spatola giù e lungo il fondo della ciotola, quindi galleggia nel mezzo e gli altri, mentre la ciotola si trasforma per integrarsi senza deviazione fino a quando non ci sono pochissime strisce con una miscela di lampadine. Assemblare un cazzo; Base di gelato in una casseruola con almeno 8,5 x 4½ '. Coprire il pacchetto di plastica con imballaggi in plastica o una copertura in silicone ermetico e congelare fino a quando non è pesante, almeno 8 ore.

    Fase 6

    Vuoi servire, spostare il vassoio del pane al frigorifero e lasciare che il ghiaccio ammorbidirà 10 minuti prima delle ciotole.

    Fase 7

    Dovere: Il gelato può essere fatto una settimana prima. Congelare.