Photo of homemade oat milk being poured into a glass of cold brewed coffee. Foto: Joseph de Leo

Creare la tua farina d'avena significa che hai un prodotto di miscela più cremoso e ricco con caffè. Questa ricetta crea una formula di base, ma può trarne vantaggio con altri ingredienti come fiocchi di cacao, cannella o cocco.

Ingredienti

1 tazza di farina d'avena vecchia (opzionale) 1 cucchiaio di miele crudo o sciroppo specifico (opzionale)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Nella ciotola di mezzo, mescolare l'avena e 4 tazze di acqua fredda e mescolare. Lasciare immergere a temperatura ambiente fino a 1 ora.

    Fase 2

    Farina d'avena dello stress (getta l'acqua) e risciacquare. Trasferisci l'avena a un mixer e aggiungi 4 tazze di sale e sale e / o dolcificanti dopo l'uso. Mescola fino a quando non sei completamente omogeneo, circa 2 minuti. Ho sopraffatto una rete sottile e mi sono rilassato. Tenere fino a 5 giorni in frigorifero. Agitato prima dell'uso.

Z Correzione con il cibo: più di 125 ricette per risolvere i problemi e l'infiammazione autoimmune Copyright © 2019 Michael Symon. Foto dell'autore © 2019 Ed Anderson. Ha inviato Clarsson Potter, la stampa di Penguin Random House, LLC. Acquista l'intero libro Amazonas .