Green tea poured over rice and salmon in a bowl. Foto de rick poon

Ochozuke è sempre stata l'ultima parte del cibo che mangiamo con mia nonna; Mi obiam no gustaba ver ningún gano perdido. La zuppa di tè è fatta di riso fresco o rimanente in una ciotola di riso e tè verde, ma può sostituire il brodo di pollo, la zuppa di missione o il tè verde dashi. Puoi anche ottenere un sagukuke e creare più riso e soffitti da cui richiede questa ricetta. Usa il riso bianco di base per il riso. Usa questa semplice zuppa con vari ingredienti come pesce grigliato, sashimis, merluzzo in scatola, uzeboshi e nori.

Sonoko Sakai ha estratto questa ricetta per la cucina giapponese. Acquista l'intero libro p. Z Cucina di casa giapponese: pasti semplici, sapore autentico © 2019 Sonoko Sakai. Foto © 2019 Rick Poon. Riproduzione con il consenso del costo del libro. Tutti i diritti riservati. Acquista l'intero libro Amazonas .