Olio fritto uova fritte

Un grande cucchiaio è un mezzo per continuare il rifiuto dell'olio.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  2 porte

Ingredienti

Preparazione

1. Chauffer l'huile dans une casserole en filet (10 -'catelnia est idéale pour 2 œufs). Si l'huile est propre, ajoutez soigneusement les œufs simultanément et tremblez doucement. Cuire les œufs et secouer la casserole de temps en temps pour éviter de rester ensemble (si nécessaire, la spatule en caoutchouc peut aider) jusqu'à ce que les bords soient bruns, environ 2 minutes. Placer soigneusement la casserole pour garder les piscines d'huile devant la casserole. Placer l'huile chaude sur les protéines, surtout partout qui sont encore translucides, évitez les jaunes d'oeufs jusqu'au blanc, environ 1 minute. Déplacez-vous sur la table sur les serviettes en papier et tournez l'huile; Domory avec du sel et du poivre.