Payja cotto in forno con choy laterale, coriandolo e limoneBrian W. Ferry Assicurati che le tue reti linguistiche non siano più forti di 1/2 '; Altrimenti, il lato di Choy va troppo per porre fine al pesce. Servire con riso marrone o bianco in coppia.
Informazioni sul reddito
-
Tempo totale
25 minuti
-
Il raccolto
Dai 4
Ingredienti
1 scatola, fette sottili 1/4 di tazza di coriandolo tritato spesso, nonché piccoli rami per la decorazione 1/4 di tazza di succo di limonePreparazione
Passaggio 1
Organizzare lo stand nel terzo forno superiore; Perup 400 ° F. Collegare la cipolla, 1/4 di tazza di coriandolo e i seguenti 4 ingredienti in una piccola ciotola. Sbattere 1 1/2 cucchiaio di olio. Diventare una salsa di coriandolo con sale e pepe; Libro.
Fase 2
Scaldare i 2 cucchiai di olio rimanenti in una grande casseruola ad alta temperatura fino a quando non brilla. Se necessario, lavorare a terra, aggiungere il laterale, tagliare il lato e bruciare in marrone dorato, da 2 a 4 minuti a seconda del lato. Girare il lato e tagliare il lato e rimuovere la padella dal fuoco. Aggiungi bene. Riempi la lingua di parcheggio con sale e pepe e fai uno strato sul lato di Choy. Cuocere fino a quando il pesce non viene bollito per 8-10 minuti.
Passaggio 3
Posizionare le borse sul fondo di 4 ciotole poco profonde e distribuire uniformemente. Aggiungi il choy laterale ad ogni ciotola, diffondi uniformemente; Coprire ogni ciotola con 1 filetti di pesce. Applicare la salsa di pesce al limone e decorare i rami del coriandolo. Servire le salse di coriandolo rimanenti accanto a Llovizna.
