Johnny Miller Foto Il gioco dolce e salato di olive verdi e verdi rinforzate con vino bianco, timo e camere caramellate creano una piastra leggera durante la settimana.
Informazioni sul reddito
-
Il raccolto
4 parti
Ingredienti
4 metà del petto di pollo sulla pelle e pepe appena rotto 2 cucchiai di olio d'uva 4 cucchiai (2 once / 55 g) burro libero di sale, diviso per 10 sale, pelati, più grande al centro del centro della metà della grafica (120 tronchi). Picchi 1/2 (360 DOCOV (360 Dovovy (360 DOC) SOLIUM Chickn 8 Data Medijool, anchePreparazione
Passaggio 1
Metti il pollo a temperatura ambiente prima di cucinare.
Fase 2
Prima di -rur a 230 ° C). Posizionare lo stand nel terzo forno superiore.
Passaggio 3
Posiziona la tua ghisa più grande per 15 minuti. Suj può estrarre e distinguerli da sale e pepe da tutti i lati. Rimuovere con cura lo stampo da forno caldo e posizionarlo sulla stufa. Aggiungere l'olio d'uva alla casseruola e scaldare a un riscaldamento medio fino a quando l'olio non raggiunge un piccolo effetto ondulato. Vuoi che l'olio sia troppo caldo. Lavora su due trame, cuoci il pollo accanto alla pelle fino a quando la pelle è croccante e oro, da 4 a 5 minuti. Stress tutto tranne 1 cucchiaio di padella.
Fase 4
Odstraňte kuře a položte jej na talíř během konstrukce omáčky\. Při nízkém ohni roztaví 2 polévkové lžíce másla na pánvi a přidává zabíjení\. Vařte nebojácné zabíjení po dobu 5 až 6 minut, dokud nejsou karamelizovány a zlato\. Přidejte česnek, lesklé větvičky, 1 polévkovou lžíci másla a dochutíme se solí a pepřem\. Smíchejte chodby a pokračujte ve vaření, dokud nezačne změkčit po dobu 5 až 7 minut\. Zmizí pánev s vínem a spodní na polovinu\. Přidejte další větve tymiánu a vývaru\. Vařte omáčku na průměr na nízkou teplotu po dobu 15 minut, dokud se mírně snižuje\. Zkontrolujte koření a do omáčky přidejte data a olivy\.
Passaggio 5
Posizionare la gonna sulla padella sul lato della pelle e posizionarla nel forno. Cuocere il pollo fino a quando la cottura non viene bollita per circa 20 minuti. Il termometro di lettura istantaneo inserito in una parte spessa del seno deve essere registrato a 70 ° C con 70 ° C 160 ° F.
Fase 6
Spostare il petto di pollo sul piatto; Lasciali riscaldare. Girare con cura il forno sul fuoco e aggiungere aceto alla salsa. Cuocere fino a quando la salsa è abbastanza spessa da coprire la parte posteriore del cucchiaio di legno per 3-5 minuti. Rimuovere il fuoco e aggiungere il 1 cucchiaio di burro e succo di limone. Controllare e regolare le spezie. Posizionare il pollo sulla padella e servire immediatamente decorato con il resto del timo e del cestino del limone.