Zdjęcie Matthew Keough, Drew Ayhele Food Style, Emmy Ringness Support Style Deliaszen Food and Food vestito grazie alle versioni accademiche di pasti comodi che appaiono nell'offerta in tutto il paese. In questa ricetta, il salmone riceve un trattamento con cinture amichevoli con una miscela di zucchero e pepe, che crea una pelle affumicata che assomiglia a carne dura, un'insalata di rete ben bilanciata dal finocchio. Reti fresche con senape di Digio e cospargere con una miscela di cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe affumicato e zucchero di canna.
Riduci tutto con la corteccia in una miscela di spezie, in particolare quelle che includono zucchero, sì, colori profondi e pelle gustosa. Presto sarà il desiderio di ottenere il salmone di calore per paura della combustione; Pezzi di corteccia nera fuori dai biscotti sono le parti migliori e lo stesso vale per questo pesce.
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Di che cosa hai bisogno
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Stufa
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
30 minuti
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1 grande finocchio, foglie riservate 1 piccola cipolla rossa 3 cucchiai. 5 cucchiai di aceto di vino bianco. Olio d'oliva oliva, diviso, oltre a 4 cucchiai di pioggia. Mustardo di Digione, diviso 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher strati più 1 cucchiaio. Più 1 cucchiaino da 1½. 2 cucchiaino di pepe. Il rimpianto di luce o zucchero scuro 1. Coraira Earth 1 cucchiaino. 1 cucchiaino di aglio in polvere. 2 cucchiai di polvere di un cucchiaino di cipolla. Pepe molto macinato più da 4 a 6 once. Salmone senza salmone, 1 tazza di yogurt semplice (al gioco)Preparazione
Passaggio 1
Un pezzo molto sottile 1 grande lampada di finocchio, lettere riservate a 1 piccola cipolla rossa (Se hai il mandolino, è tempo di usarlo ora). Mettere in una ciotola capiente. Aggiungere 3 cucchiai. Aceto , 3 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine a 1 cucchiaio. Digione senape , Stagione STR Cocker gettare in relazione; Mettere da parte.
Fase 2
Commovente 1 cucchiaio. Più 1 cucchiaino da 1½. Pepe affumicato , 2 cucchiaini. Zucchero chiaro o bruna scura , 1 cucchiaino. terra , 1 cucchiaino. Aglio in polvere , 1 cucchiaino. Polvere di cipolla , 2 cucchiaini. pepe a campana a 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Sal In una piccola ciotola che corrisponde.
Passaggio 3
Periodo di tempo Quattro da 4 a 6 once. Capelli, coupon di salmone secco . Tutto con sale. Riposo 3 cucchiai. Digione senape Salmone su tutti i lati (circa 2 cucchiaini per le reti). Collegare la miscela di pepe e premere.
Fase 4
Testa 2 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine In una grande casseruola nel mezzo. Cuocere l'intrepido salmone fino a quando la crosta dorata non si forma sotto i 6-8 minuti. Girare e cuocere fino a quando il salmone è cotto per circa 3 minuti, a seconda dello spessore della rete.
Passaggio 5
Posizione 1 tazza di yogurt semplice con latte totale in una piccola ciotola; Aggiungere l'olio bruciato e un grande pizzico di sale e mescolare in corrispondenza.
Fase 6
Distribuire la miscela di yogurt sulle piastrelle e posizionare il salmone in cima; Organizza un'insalata di tenda specializzata. Cappotto Enldo Kôpok e lasciare il finocchio; Temporaneamente con spezie.
