Image may contain Food Creme Dessert Cream and Ice Cream Pican -Rabies PyréChris Gentil

Chi può resistere alla purea di patate, specialmente con la bistecca? Ti piacerà questo cambiamento nel classico, con un calcio sufficiente per calciare la crema.

Note in cucina:

• Il puro puro può essere fatto 2 giorni prima (senza rave). Quando le patate sono pronte per porzioni, le patate sono state riscaldate in una casseruola pesante a fuoco basso, un raban misto e, se necessario, un altro latte per la consistenza desiderata.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    2 Ho bisogno di generoso

Ingredienti

1 1/2 libbre di patate rossastre (bruciatura) (3 metà), sbucciato e tagliato a pezzi 1 pollice 2 cucchiaini di sale koser 1/2 tazza di 3 cucchiaini 1/4 cucchiaino

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Metti le patate e il sale in una padella grande e pesante e copri abbondantemente di acqua fredda. Portare e abbassare la temperatura e cuocere, parzialmente coperto fino a quando le patate sono morbide, circa 20 minuti. Raccogli bene e torna nella padella.

    Fase 2

    Nel frattempo, latte caldo e burro in una piccola padella fino a quando il burro non si scioglie e il latte non è caldo ma non cotto. Aggiungi una miscela di latte con spezie e spezie, patate e amano schiacciare patate o forchette (consistenza desiderata). Casa con sale e servire caldo.