pine nut and white bean dip in a bowl sprinkled with toasted pine nuts Foto: Alex Lau, Styling di Elizabeth Jaime Reps, Style Pro Susie Theodoreu

Pin testato fino a quando non sono buoni e non solo in superficie, è necessario convincere il gusto massimo. Ciò significa che i pinoli sono costosi e possono bruciarli, quindi puoi vedere come li cucinano.

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Circa 1 tazza

Ingredienti

¼ tazza ¼ tazza di olio d'uva o vegetale 1 Denti da viaggio 1 (15 once) Cannellini (reni bianchi) fagioli, sciacquati 1 mezzo cucchiaino. Cosher Salt ¼ cucchiaino. Pepe nero

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Definire un setaccio su una piccola ciotola. Scaldare la piccola padella nel mezzo. Mescolare le noci e l'olio nella casseruola e cuocere, gira spesso fino a quando le noci marroni sono marroni, circa 5 minuti (per controllare la cottura al centro). Rasta in alcuni punti e lasciarlo scorrere. Trasferisci i dadi su asciugamani di carta per rallentare ancora di più. Aglio macinato in olio.

    Fase 2

    Mescola i fagioli, il sale, il pepe, tre noci e ½ tazza di acqua nel miscelatore fino a quando non è morbido. Il motore di lavoro si sta verificando gradualmente in olio di aglio; Mescola fino a quando non si connettono.

    Passaggio 3

    Trasferire l'immersione in una piccola ciotola e posizionare le noci rimanenti.

    Fase 4

    Dovere: Gli immande possono essere eseguiti 2 giorni prima. Coprire e rilassarsi. Prima di servire, lasciare che la temperatura ambiente raggiunga la temperatura ambiente.