Pizza blanche en racine scamorz y badaHirsheimer Grazie a pezzi di sedano e New Chee Chee Chee, Scamorza, Pizza Night ha molto più piacere.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
40 minuti
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Il raccolto
Prima di 4 porzioni
Ingredienti
1/4 radice del sedano Bulo (sedano), sbucciato, 2 cucchiai di olio d'oliva in fette molto sottili, più per cucina kosher sale, pepe appena macinato 8 once preparate per pizza, temperatura ambiente 6 di formaggio o mozzarella, mozzarella. Iniziato i capperi, Salt Haché Marinho (come Maldon)Preparazione
Passaggio 1
Posizionare lo stand nel terzo forno inferiore; Prima di -500 ° F. mescolare la radice del sedano e 1 cucchiaio di olio nella ciotola centrale; Domory con sale e pepe kosher. Libro.
Fase 2
Pečlivě natáhněte těsto na oválném 16x12 'a přeneste na lehce pečící olej\. \(Pokud se těsto vrátí, přikrývá a odejděte po dobu 10 minut, natáhněte se znovu, v případě potřeby odpočívejte\)\. Kartáč s 1 polévkovou lžící oleje a péct, dokud neschsí a zhnědne, asi 5 minut \(to zabraňuje absorpci těsta po přidání krytů\)\. Vyjměte z trouby; Zakryjte sýrem, rezervovanými kořeny celeru, cibule, parmazánu a 1 polévkovou lžíci oregano\.
Passaggio 3
Cuocere la pizza, accendere l'impasto fino a quando il formaggio si scioglie, la radice di sedano è morbida e la corteccia è oro, da 12 a 15 minuti. Cappelli e più origano; Condire con sale marino e pepe.