Image may contain Food Curry Plant Dish and Meal Foto de noel barnhurst

Gli ingredienti di base di questa ciotola portoghese indiana sono vino, aceto e aglio. Consegna di senape, problemi, zafferano e Cile sono in particolare il Goa coloniale. La maggior parte delle ricette di arrivo include la riparazione dei semi di senape di aceto. Per conservare questo passaggio, ho usato una granullade di senape francese che contiene già aceto. Funziona incredibile. Questo pasto può essere preparato in una pentola a pressione (20 minuti di cottura) o in una casseruola (1 ora o più da bollire). Quando inizia a cucinare, lo chef può leggere un libro, dormire o bere! Cotto indolore.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Immettere 3-4

Ingredienti

1 1/2 cucchiaio di senape granulata (migliori relazioni Moutard de Meaux . Agnello, mi prendo cura delle fette da 1 pollice 2/3 di latte Xicara de Cocoutnt, mexid

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Mescolare la senape, il cumino, la curcuma, il pepe, il sale e l'aceto nel vetro. Mescolare bene.

    Fase 2

    Umieść olej na dużej i nieostronnej patelni i umieść w średniej temperaturze\\\. Gdy olej jest gorący, umieść cebulę\\\. Mieszaj i smaż do połowy brązowego\\\. Włóż czosnek\\\. Mieszaj i smaż przez 30 sekund\\\. Załóż folder przypraw\\\. Minuta i smaż przez chwilę\\\. Umieść mięso\\\. Mieszaj i smaż przez około 3 minuty\\\. Następnie dodaj mleko kokosowe i 2/3 szklanki wody, jeśli gotuje się w sposób ciągły w kuchence ciśnieniowej lub 1 szklankę wody, jeśli chcesz gotować na patelni\\\. \\\(Na tym etapie idź do szybkowarki, jeśli jest to twój zamiar\\\)\\\. Jeśli używasz patelni, przykryj i gotuj przez nacisk lub gotuj\\\. Zmniejsz ogień, aby gotować i gotować przez 20 minut w szybkowarce i od 60 do 70 minut na patelni\\\.

Z Madhur Jaffrey è veloce © 1996 Madhur Jaffrey. Ricreato con il consenso del libro su Chronicles. Acquista l'intero libro Amazonas .