Congee Recipe Foto: Laura Murray, Jectkerina Boytsko in stile cibo

Il pasto gratuito e confortevole per eccellenza con molte varietà regionali in Cina è un alimento perfetto se ti senti sotto l'umore o se vuoi preparare il cibo Quilhão con i resti che non deludono mai. Congelare, cucinato nella stufa nell'acqua o nel brodo fino a quando il riso si rompe e si convertisce in un equipaggiamento forte e cremoso, Freez può richiedere diverse ore. Quindi Betty Liu ha creato un suggerimento intelligente per questa ricetta: risciacquare il riso e congelare di notte. Il riso congelato si rompe rapidamente e riduce il tempo di cottura a metà. Perché il cuore della ciotola è

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  • Grande

  • Per la cultura de pau

  • Occhiali

  • Informazioni sul reddito

    • Il raccolto

      4 parti

    Ingredienti

    1 tazza di gelsomino o riso bianco bianco 4 once. Maiale di maiale 1 cucchiaio. Gingibe finemente gingibe 1 cucchiaio. Salsa di soia 3 cucchiai di cucchiai. Olio vegetale, diviso per 4 once. Monster Shiitake Fresh 4 Cosher White Piece o Black Pepe (servito; opzionale)

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Posizione 1 tazza di riso al gelsomino In un sottile filtro a rete e sciacquare in diverse acque fino a quando l'acqua non viene pulita. Ritirare. Trasferire il riso in un contenitore per congelatore sicuro e congelare di notte. Se usi un sacchetto di plastica, non lanciarlo dopo il completamento: basta risciacquare, lascialo asciugare e prendilo in futuro. (Questo passaggio aiuta il riso quando lo cucini più velocemente, il che accorcia considerevolmente il tempo di cottura. Se non hai il tempo di congelare il riso, è sufficiente cucinarlo di più al passaggio 8).

      Fase 2

      Preparare gli ingredienti: una miscela 4 giaguari. maiale tritato , 1 cucchiaio. Pelé Ginger Harten a 1 cucchiaio. Salsa di soia Nella ciotola media e lasciarmi fermare per 10 minuti. Mostra le estremità di legno 4 giaguari. Champignon Quindi tagliare a piccole fette. Raot 4 cipolle e taglio trasparente.

      Passaggio 3

      Testa 2 cucchiai. olio vegetale In una grande casseruola nel mezzo. Aggiungi i funghi alle fette e cuoci con una miscela occasionale, oro e scricchiolio, da 6 a 8 minuti.

      Fase 4

      Ridurre il calore a un livello medio basso, aggiungere metà delle cipolle tritate (riserva le cipolle rimanenti) e cuocere fino a quando le cipolle sono aromatiche e profumate, ma senza oro, 1-2 minuti. Sposta i funghi e gli erba cipollina in un piatto.

      Passaggio 5

      Testa remaining 1 cucchiaio. olio vegetale In media nella stessa casseruola. Aggiungere il maiale marinato e cuocere mentre si mescola, solo con rosa e traslucido in oro opaco, circa 1 minuto. Trasferire il maiale sul piatto con funghi e cipolle. Non sarà completamente cotto, ma va bene: tornerà dal ministro più tardi.

      Fase 6

      Aggiungere 7 tazze d'acqua In una casseruola e cuocere a temperatura media. Aggiungere il riso congelato (o il riso scongelato se usato) e cuocere di nuovo mescolando per evitare il supporto. Shaud Brown Kiss, che è rimasto sul fondo della padella, è un grande gusto per il maiale! Ridurre la temperatura e cuocere di tanto in tanto, mescolare verso un porridge forte e simile e il riso all'aperto, circa 20 minuti per riso congelato e 1 ora e mezza con riso sospetto. Se usi un grano bianco corto o medio (a differenza di Jasmine), puoi cambiare questa volta.

      Fase 7

      Mescola i maiali, i funghi e gli erba cipollina e cuocere, mescola di tanto in tanto fino a quando non menzioni i sapori dopo i successivi 5 minuti. Controlla la trama: aggiungi più acqua. Se vuoi una consistenza più forte e maggiore di avena, continua a cuocere e mescolare frequentemente fino a raggiungere la consistenza desiderata. Zuppa di stagione Cocker e Pepe bianco o nero .

      Fase 8

      Dividi il congelamento tra le ciotole. Dopo l'uso, copertura di erba cipollina e olio bolliti.