Pork and tomatillo udon in a green bowl with chopsticks Fotografie Heami Lee, Pearl Jones Food Style, Prop di Maggie DiMarco

Due le locande di Tomatillo di due Histry Pantry e Jasna Salsa per creare una salsa affidabile e incredibilmente equilibrata che non può fermare i maiali udone e macinati. Con il lavoro preparatorio minimo richiesto (solo coriandolo e tagli che danno freschezza e una crisi necessaria), è una ricetta radio rapida per la quale verrà restituita più volte.

Fresco o asciutto, funziona in questa ricetta e quasi tutta la pasta che puoi avere a portata di mano. Se hai esempi di zelo fresco, cerca pacchetti nella sezione o il congelatore refrigerato sul mercato. Molte versioni vengono consegnate con fondazioni per zuppe o pacchetti di gusto; Posizionarli per uso successivo.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    15 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 libro Udon fresco o 8 once. Square Udon 1 cucchiaio. Olio d'oliva dal primo cucchiaino di maiale da 1 -book. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Kosher Sal 3 cucchiai. Salsa Hoisin 1 pomodori acquistati in negozio (come il gusto messicano) 2 cucchiai. Burro libero ⅔ tazza pulita, tranne foglie morbide che fungono da piccole fette (per il gioco)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Cucinare 1 libro fresco con 8 once udon. Udon seco Secondo i pacchetti; Uscita e libro.

    Fase 2

    Testa 1 cucchiaio. Olio d'oliva dalla prima vergine In una padella grande. Aggiungere 1 libro di maiale moulu e ½ cucchiaino. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Kosher Sal ;; Cuocere, dividere la carne in pezzi più piccoli con un cucchiaio di legno fino a bollire per circa 3 minuti. Aggiungere 3 cucchiai. Salsa Hisin E cuocere fino a quando la carne è coperta e caramellata, circa 2 minuti. Aggiungere 1 tazza di tomatillo acquistato in negozio salse Cuocere, mescolare fino a quando non si combina e riscalda, circa 1 minuto. Aggiungere 2 cucchiai. Burro senza sale E Riservato, cuocere, iniziare a connettersi, circa 1 minuto. Scarica da una miscela di calore e ⅔ tazza di coriandolo tritato .

    Passaggio 3

    Dividi tra ciotole poco profonde e copriti Rabbanet in tranches finisce e Foglie di coriandolo con piccoli bastoncini .