Image may contain Food Cutlery and Breakfast Purea e formaggioRomulo Yanes

Aligot gratin con raban crema

Dans ce simple repas qui satisfait l'âme d'Averne da France. C'est une feuille idéale pour la viande grillée ou cuite.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 1/4 ora

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

2 patate a polpa Jukon (6 diametro 6) 4 GASSE GARLIK 1 1/4 SELT CAPE 3 PAVA SALE SALE Senza sale, teulanly 3/4 in più della casa di 3/4 pouleurs o mando grigliato, griglia di pepe 2, pepe con scatola larga (5 tazze) 1/2 tetto 2)

Attrezzatura speciale

Imballaggi di patate o frantoio con alimenti dotati di un disco medio; 1 (2 litri) Parte in ceramica o metallica o 6 (1 tazza)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Fase 2

    L'altro l'aglio e come un componente con 1 cucchiaino di sale con un lato di un grande coltello pesante.

    Passaggio 3

    Quando le patate sono abbastanza fresche da correre quando fornite in un panno, il polline e Fozee Al Ricer in una padella pulita. Aggiungere il burro, la pasta all'aglio e il latte e cuocere a temperatura leggermente bassa, mescolare intensamente con un cucchiaio di legno fino a quando non è bello e caldo, circa 2 minuti. Aggiungere il formaggio e il pepe e cuocere, mescolare intensamente con una spatola di gomma a bassa temperatura o un cucchiaio di legno fino a quando il formaggio si scioglie, morbido e quasi il marinaio, circa 10 minuti.

    Fase 4

    Prima della carne -koční. Cucinare il purè. (Se usi 6 singoli pasti, conservare e inserire la fonte di cottura).

    Passaggio 5

    Trasferire la miscela di patate sulla fonte di cottura e ammorbidire la parte superiore.

    Fase 6

    Crema con crema in una ciotola con un miscelatore fino a quando non contiene picchi e rabbino e rimane 1/4 di cucchiaino di sale. Stendi la crema di volo per età sulla miscela di patate e da 4 a 5 pollici dal calore e contatta il numero maggiore.