Image may contain Food Dessert Cake Creme Icing Cream Confectionery Sweets Bread and Hot Dog RicottaAnna Williams Kooks Nota:

L'impasto grezzo è coperto e freddo per 3 giorni.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    15 ore

  • Il raccolto

    Creato da 8 a 10 parti

Ingredienti

Età

1/2 tazza di farina per tutti i fine 2 cucchiai di 1/2 cucchiaino di sale 5 cucchiai di sale senza sale, tagliati a pezzi 1 uovo 1/2 cucchiaino di 1/2 cucchiaino di succo di limone fresco

Riempire

2 libbre di ricoty dal numero totale abbassato ai punti di rivestimento, inserendo una ciotola per almeno 6 ore, raffreddato 6 uova grandi, 3/4 di tazza di zucchero 3 cucchiai di farina per tutte le arance

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Avant -Rúra à 350 ° F.

  2. Crea Kora:

    Fase 2

    Pulse farina, zucchero, sale e burro funzionano in cucina fino a quando la miscela sembra un cibo forte. Aggiungi la gemma, la vaniglia e il succo di limone e spingi fino a quando la miscela inizia a formare l'impasto. Distribuisci l'impasto con un piccolo movimento o un cucchiaio sul fondo con un vassoio elastico da 24 pollici e fai una domanda con una forchetta. Prezzo di 30 minuti.

    Passaggio 3

    Cuocere la corteccia in una fonte superficiale di forno (raccogli una goccia per goccia) nel mezzo del forno fino a quando non è dorato marrone, circa 25 minuti e si raffredda sullo scaffale.

    Fase 4

    Aumentare la temperatura a 375 ° F.

  3. Riempire e cuocere l'impasto:

    Passaggio 5

    Rifiuta il liquido e la garza e la resistenza ha esaurito il Ricota Sita nella ciotola. Sconfiggi i tuorli e lo zucchero con un miscelatore fino a quando non è denso e pallido, quindi per Ricot, farina ed entusiasmo. Superare il sale bianco in un'altra ciotola fino a quando non mantengono cime morbide e si appoggiano in una miscela di ritottine.

    Fase 6

    Pagina sulla molla di Beart e versare il rivestimento della pelle (la padella sarà completamente piena). Cuocere nel mezzo del forno fino a quando l'impasto è tempestoso e dorato e 1 pollice per agente pulito, circa 1 ora.

    Fase 7

    Fai scorrere il coltello sulla parte superiore dell'impasto per riposare e raffreddare completamente sulla forma della molla sullo scaffale. Freddo, rilassato, almeno 4 ore. Rimuovere il lato della padella e trasferire l'impasto sulla piastra. Portare la temperatura ambiente prima di servire.