Rustic shrimp toast on blue plate Foto Emmy Fishman, stile del cibo di D'e Ytrek Brown

Questa versione di Toast Toast è ispirata al mio tempo nello Zuni Café, dove ho preparato rinfreschi a tarda notte quando indossavo gamberi sconosciuti e rimanevo il pane, che praticamente mi implorava di lanciarli da alioli e tutto ciò che potevo evitare. Sono grandi come un aperitivo o il pasto principale.

Diverse cose pratiche: non proteggere il limone qui. Succo di questi bambini! Il succo agricolo è necessario per ridurre tutta la ricchezza. Guarda attentamente quando Asana è asana; Possono passare da un clic perfettamente cotto a un clic molto cliccabile. Prova anche a farlo Alioli (Maionese ajo) qui: questo fa davvero la differenza. Ma ci sarà anche aglio senza zucchero.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8

Ingredienti

1 libbre di gamberi grandi, sbucciati, evitati, radicati, asciutti, 4 cipolle, trincea in pezzi di cucchiaio. Bere pavimenti 1 cucchiaino. Fiocchi di pepe rossi con ½ cucchiaino da cucchiaino. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Salt Casher ½ tazza più 2 cucchiai. Acquistato in un negozio o pulizia Alioli Pane da 4 pollici nello stile del paesaggio 2 cucchiai. Olio d'oliva oliva dalla prima pressione ⅓ bicchiere di prezzemolo tritato con 2 limoni trench sui quartieri

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Scalda il pollo (se hai questa opzione definita come bassa). Mescola i gamberi, la cipolla, i capperi, i fiocchi di peperoncino, il sale e ½ tazza di alioli in una ciotola nel mezzo. Allarga le fette di pane con altri 2 cucchiai del cucchiaio. Alioli

    Fase 2

    Organizza i gamberi, il fondo, il caldo, il pane, i bordi. Metti i rapper e gli erba cipollina sotto e tra i gamberi ovunque tu possa. Premi una miscela di gamberi per garantire un buon contatto. Posizionare la ciotola e raffreddare per almeno 10 minuti e fino a 30 minuti (questo aiuterà i gamberi a mantenere il pane).

    Passaggio 3

    Riscalda 1 cucchiaio. Olio in grande cottura. Cuocere 2 toast, pane, 15 secondi e posizionare una padella arrosto. Grida, friggi con cura fino a quando non sono dorati e affilati in alcuni punti e gamberi, è rosa e un piccolo rotolo, da 5 a 7 minuti. (Il calore del pollo varia considerevolmente, quindi controlla il toast ogni minuto). Trasferisci regali alla tabella hash. Ripeti con 1 cucchiaio rimanente. Olio e 2 toast.

    Fase 4

    Taglia ogni toast a metà e trasferisci al piatto. Cospargere con prezzemolo e servire con fette di limone per la compressione.