bowl of vibrant green salsa made with tomatillos Foto de Laura Murray, Susie Theodora Food Style

Quando i pomodori sono nella migliore delle ipotesi, ti consigliamo di preparare la salsa in rosso. Tomillos ha ancora molto gusto per il resto dell'anno (anche in inverno) e forse prezzemolo.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    2 tazze

Ingredienti

12 once. Tomillos (circa 8 metà), raccolta di conchiglie, risciacquo, caserme o 12 once. I pomodori, con un nucleo, ½ avocado medio (opzionale; per la produzione di prezzemolo verde) ¼ di cipolla bianca media, tagliato in 1 chiodi di garofano 1 serrano, peperoncino, vetri tritati (imballaggio) con tratto di tè mite. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosherna Sal, più di 1-2 cucchiai. Succo di limone fresco (opzionale; per la produzione di prezzemolo)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Se crei prezzemolo verde, mescola timo, avocado, cipolla, aglio, pepe, coriandolo e 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Salt License sulla parete di media velocità fino a quando il prezzemolo è morbido. Se necessario, mi piace e mi giro con più sale. (Non mescolare a una velocità più elevata rispetto al diametro o al prezzemolo, verrà ventilato e mi piace lo shock).

    Fase 2

    Se fai prezzemolo, mescola pomodori, cipolle, aglio, peperoncino, coriandolo, 1 cucchiaio. Succo di limone e 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Salt License sulla parete di media velocità fino a quando il prezzemolo è morbido. Se necessario, ha più succo di sale e limone.

    Passaggio 3

    Dovere: La pediatrica può essere fatta 2 giorni prima. Trasmissione in un contenitore ermetico; Coprire e rilassarsi.