Fotografando Romulo Yanes I dadi forniscono questo semplice elemento amaro e terroso e un cucchiaio di gelato alla vaniglia non sarebbe.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
35 min.
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1 (da 3 a 4 libbre) ananas (marcato più dolce), croce, difensivo e allungato blocco 5 1/2 cucchiaio di burro salato 1/2 tazza di ciclisti (2 once)Preparazione
Passaggio 1
Taglia e rifiuta il nucleo dell'ananas, quindi taglia ogni pezzo fino a 5 longitudinalmente.
Fase 2
1/2 cucchiaio di burro in una casseruola pesante da 12 pollici su un fuoco debole fino a quando non viene sciolto, aggiungi noci e cuoci, mescola in una tonalità più scura, circa 2 minuti. Trasferisci i dadi con un cucchiaio cattivo su asciugamani di carta per rilasciare e pulire il bacino.
Passaggio 3
Caldo 1 cucchiaio di burro in una piccola padella fino a quando la schiuma non diminuisce e un terzo di ananas, di volta in volta gira fino a quando non è oro marrone, da 4 a 5 minuti. Muoviti in una ciotola. Mantieni l'ananas rimanente su 2 trame nello stesso modo in cui utilizza 1 cucchiaio di burro di dose e trasferito al costume.
Fase 4
Quando si cucina l'ultima parte dell'ananas, lo zucchero, il rum e 2 cucchiai di burro in una casseruola pesante si riscaldano a una temperatura leggermente bassa mentre si mescola fino a quando lo zucchero non viene sciolto per circa 2 minuti. Rimuoverlo dal fuoco.
Passaggio 5
Servire l'ananas con un cucchiaio di salsa in alto e cosparso di noci.
