(Complessi di foto: Laura Sant).
La vodka è il liquore più popolare nel paese che rappresenta più di 30% Vendita totale di spiriti di volume. È generalmente considerato lo spirito più povero. A seconda della definizione, la vodka americana deve essere senza altro carattere, aroma, gusto o colore in conformità con l'ufficio commerciale e il tabacco (TTB).
Tuttavia, i produttori di vodka grandi e piccoli spingono un'altra storia in cui la vodka è caratterizzata dalle sue materie prime, dalle sue uve, dal suo grano, dalle sue patate, dal suo riso, dal suo mais o dal suo siero di latte. È qualcosa che Alex e Monica Villlicana, proprietari Villicana Cave et Re: Contra La distillazione in Paso Robles in California ha imparato rapidamente la vodka con il vino.
L'elemento del testo ci sorprenderà, così come la sensazione nella bocca della vodka, spiega Alex Uchlicana. Molti di loro sono legati a un chimico glicerolo Si verifica durante la fermentazione.
Il glicerol è un sapore dolce per l'alcol. È anche presente in cereali e patate fermentate, ma la quantità di glicerolo dipende dalla quantità di zucchero nel prodotto iniziale. Se stai prendendo in considerazione il grano tradizionale o la vodka di patate, iniziano con un alcol iniziale relativamente basso come la birra, spiega Villa. Hai molto zucchero con il vino; Pertanto, nella produzione di vino iniziale produce gran parte di questo chimico chiamato glicerol.
Parte di ciò si verifica in distillazione (sebbene eccessivi fantasmi e filtrazione della luce per uno spirito più neutro) e ammorbidisce alcuni bordi duri. Non è l'unica relazione che colpisce il gusto.
Il grano invernale bianco viene utilizzato per produrre il sangue x sudore x lacrime di vodka.
A Studiato 2010 Dall'Università di Cincinnati e dall'Università statale di Mosca, hanno analizzato la composizione molecolare della vodka popolare per sapere perché le persone preferiscono alcuni marchi di altri. Ha detto che la concentrazione di idrati variabili include molecole di etanolo in vari marchi e questi gruppi di etanolo stimolano senza dubbio il terreno in modo diverso, il che significa che il consumo di vodka da bere può esprimere la preferenza per una particolare struttura.
Ogni grano ha le sue caratteristiche uniche, spiega Umbo Luchini, fondatore Krew X Pot x Luagrimas vodka. Tuttavia, non ci sono differenze significative nello stesso grano. Il morbido grano inverno bianco di diverse fattorie non aveva grandi differenze per noi.
Per i consumatori, il gusto è solo un fattore che influenza la decisione di acquisto. Anche lo sviluppo sostenibile, le notizie e la buona storia sono importanti. Ri: Ad esempio, trovare la vodka è fatta di vino che sanguina per concentrarsi in rosso. Il vino eccessivo cambierebbe il rosa al passo migliore o corrispondeva allo scenario peggiore. La vodka è un'alternativa duratura e redditizia.
Anche Paul Hughes, vice assistente distillato con i fantasmi dell'Oregon State University, si è rivolto alla vodka in termini di sviluppo sostenibile della vodka sierica, produzione. Ogni libro di formaggi provoca nove libri di siero. Le piccole creme hanno difficoltà a sbarazzarsene e la loro trasformazione in vodka risolve questo problema e crea un altro flusso di entrata.
Penso che alcuni sapori del padre del padre del padre non siamo così abituati, ma non abbiamo avuto problemi a ottenere qualcosa che fosse abbastanza buono, ha detto Hughes. Anche se ammette che non gareggerà con marchi super premium in termini di gusto più insolito.
Ma non è più neutro. Con il crescente numero di artigiani negli Stati Uniti, i marchi devono trovare un modo per distinguere. Pertanto, la vodka enfatizza l'origine e i componenti. Esistente Singolo stato del Belvedere Seriamente Animale domestico Vodka, segale e altri grano di patate. Ad esempio, altri contano su quello che è il locale Ach Haku de Suntory Vodka, riso e carbone di bambù filtrato per un sapore leggero di cotone dolce.
A volte la scelta è che la vodka è duplice. Sacco per il pranzo La vodka meridionale usa mais. Il mais offre un gusto più morbido, una sensazione di labbro più morbida e un rivestimento più piccolo di grano o patate, spiega il fondatore Matti Antila. È facile pensare al pane di mais rispetto al pane di grano rispetto alle patate; Hanno tutti sapori diversi.
Vodka na nulou.
Pochi conoscono queste differenze più vicine alle persone che lavorano in vodka. Vodka A St. Louis, ha una delle più grandi collezioni negli Stati Uniti con oltre 500 etichette. Ci sono molte differenze nella vodka eterosessuale , spiega il proprietario di Dereka Gamlin.
Tabella video E la vodka di grano invernale viene raffreddata quando bevono direttamente con Gamlin e suggeriscono una vodka di segale come il Belvedere SINISTRA A uno Verrumba Vuoi lasciare i segni piccanti di segale, suona agrumi.
L'unico modo per capire veramente le differenze è mostrarlo da solo. Non sembra che lo spirito più insolito sia per definizione abbia un carattere, un odore e un gusto davvero diversi.