Salmone alla griglia con verdure invernali e brodo di crestaMichael Graydon Nikole Herriott

Questo sapore leggero ma ricco è buono in ogni filletto di pesce spesso come la barta o il basso.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora 35 minuti

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di olio vegetale, divisione 1 piccola cipolla gialla, metà della radice di 1 giovane bambino rotondo (circa 12 unità), verde strappato a pezzi, controlli pelati, più di 1,80 spessore, più di 1,80, più di 1,80, più di 1,80, più che nuovo, nuovo, nuovo, nuovo, nuovo. Appena spirale, appena spirale, nuova spirale, inferno.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Olio caldo 1 cucchiaio in una grande casseruola a temperatura media. Aggiungere la cipolla, tagliare i fianchi e cuocere, non disturbare o marrone scuro, circa 5 minuti.

    Fase 2

    Trasferire la cipolla in un grande forno olandese o un'altra grande casseruola e aggiungere barbabietole, andare, pettinare, 1 cucchiaio di sale e 8 bicchieri d'acqua. Prendi una cottura liscia (non cuocere nemmeno amaro) e cuocere fino a quando il brodo non è arrabbiato e la cipolla non è morbida, da 40 a 50 minuti.

    Passaggio 3

    Aggiungere il brodo rosso e cuocere per 5 minuti. Rimuovere cipolle e cobby; sbarazzarsi di. Aggiungere le zucche e cuocere fino a quando non vengono ammorbidite, da 12 a 15 minuti. Aggiungere la carta e cuocere con una miscela occasionale fino a quando non è morbida, circa 2 minuti.

    Fase 4

    Nel frattempo, assaggia sale e sale al pepe. Scaldare 5 cucchiai di olio in una cappa grande a temperatura media. Cuocere il salmone, la pelle sul lato fino a quando la pelle è molto croccante, circa 2 minuti. Girare il salmone e cuocere per altri 30 secondi (il salmone sarà raro; cucinerà comunque in un brodo caldo). Metti il ​​brodo e le verdure in ciotole poco profonde e copri il salmone e la pelle; Stringere il limone.

    Passaggio 5

    Dovere: Il brodo e le verdure (senza stringa) possono essere prodotte 1 giorno prima di noi. Aggiungi le verdure prima di servire.

Nutrizione

Amministrazione: 420 calorie 14 g di grassi 7 g fibre