Pwwwi wid de swodz z Marcire Ciò significa fuorviante in ebraico ed è uno dei pasti più popolari in Israele e alla sofferenza. Molti paesi in Medio Oriente e nel Mediterraneo orientale hanno bisogno della propria versione come la Tunisia diapositiva , vyrobené z Papriky a Harissy a marocké verze jehněčí klobásy a Harissa\. Vejce jsou okradena přímo do kořeněné rajčatové omáčky, takže je důležité, aby omáčka byla před přidáním vejců dobře kořeněná a zahřívá\.
Cucinare Zhoug: Marcire, no matter where it originates, should be spicy, so the zhoug (a spicy Yemenite herb sauce) is essential, adding both heat and brightness from the fresh herbs.
Lacrime: La nostra ricetta richiede Hawaya o Hawaii (pronunciato ha-heart-g), una miscela tradizionale di spezie dello Yemen. In generale, è difficile trovare una miscela di carvi, carvi, zafferano, pepe, cardomos e gwoat; La polvere di pollo può essere sostituita. Il mio preferito è mescolare il nostro amico e maestro Luor Lion Lev Scryter a New York. Puoi acquistare direttamente online sulla stampa con il consenso Sfride L'autore Ana Sortun e Maura Kilpatrick, 2016. Ha pubblicato questa Speed Press, Penguin Random House LLC. Acquista l'intero libro Amazonas .