Image may contain Plant Food Produce Meal Dish and Vegetable Foto Marcus Nilsson

Puoi riempire questa insalata come un'insalata di rimpianto o mangiarla da solo.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

1 piccola testa verde, fette sottili 1/4 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale kosher, più 1/4 di cucchiaino di spezie macinate più 1/2 cipolla piccola, 1/2 bicchiere di cappello 1/2 tazza di 1/2 pelle 1/2 tazza di pelle. Semi di Granada

Preparazione

  1. Passaggio 1

    In una ciotola capiente, mescolare il cavolo, lo zucchero, 1 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe, coprire e lasciare 30 minuti a temperatura ambiente per 30 minuti per preparare il cavolo (o raffreddare fino a 2 ore).

    Fase 2

    Aggiungi le cipolle, il succo di limone, l'olio e il cavolo. Lascialo a temperatura ambiente per 5 minuti. Aggiungi i semi di pomodoro, il coriandolo, la menta e il blu scuro e mescola. Se necessario, rilasciare e regolare le spezie con più sale e pepe.