Long green beans charred and piled on a bed of yellowmiso butter and topped with sesame seeds. Foto Chelsie Craig, alimento stilo Frances Boswell

Se non vuoi fumare in cucina, per favore, nella stufa, prova a cuocerlo o semplicemente in acciaio.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

4 cucchiai. Burro inutile, temperatura ambiente 2 cucchiai. Millo Blanc 1/2 Serrano Chile, cancellato 1/2 'Allen, Pelé, torta per 12 once. Fagioli romani, cera e / o verdi 2 cucchiaini. Olio d'oliva oliva successivo dell'oliva oliva

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Mescola il burro, il miso, il Cile e lo zenzero in una piccola ciotola fino a quando non sono morbidi.

    Fase 2

    Scaldare la padella grande, preferibilmente in ghisa, in alto. Mescola i fagioli con olio nella ciotola centrale, quindi spostati nella casseruola e cuoci, di tanto in tanto lanciando macchie e trasparenti, circa 4 minuti.

    Passaggio 3

    Tirare il burro di ciotola sul piatto. Organizzare i fagioli; Il calore residuo scioglie il burro in una salsa piccante. Cospargere con semi di sesamo e stringere alcune fette di limone.