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Due classici americani nei dessert: una torta ricca con cioccolato con latte tra la pelle screpolata e una bellissima copertura di Malisco.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Creato da 8 a 10 parti

Ingredienti

Età ::

1 1/2 tazza di torte Graham Migas (composta da 9 cookie completi nel processore; 1 pacchetto) 3 cucchiai 6 cucchiai (3/4 pipistrelli) senza sale, fusi

Completato:

9 Jagare di cioccolato al latte di alta qualità (come Lindt o Ghingelli), tritati tritati 2 8 -Use, a temperatura ambiente 3/4 di zucchero 1/8 cucchiaino di sale 3/4 tazze 3 uova grandi

Pokrytie:

1 tazza 2 proteine ​​di uova leggera

Preparazione

  1. Per la corteccia:

    Passaggio 1

    Posizionare il supporto nel mezzo del forno e anteriore -350 ° F. Mescolare le briciole e lo zucchero nella ciotola media. Aggiungi burro fuso; Mescolare fino a quando la miscela è bagnata uniformemente. Premere i fondi da 9 pollici da 9 pollici con un diametro di 9 pollici con 2 lati da 3/4 pollici. Cuocere fino a quando non definisco circa 12 minuti. Togliere dal forno; legalmente. Ridurre la temperatura del forno a 325 ° F.

  2. Vuoi riempire:

    Fase 2

    Mescolare il cioccolato con una doppia caldaia stretta sull'acqua, cuocere fino a quando non è morbida. Rimuovere l'acqua sull'acqua e raffreddare, mescolando di tanto in tanto.

    Passaggio 3

    Zkombinujte smetanový sýr, cukr a sůl v procesoru a promíchejte, dokud nekvalifikujte\. Díky pracovnímu motoru přidejte šlehačku přes energetickou trubici a zpracovejte, dokud se nemíchá\. Díky pracovnímu motoru přidejte roztavenou čokoládu, přidejte vejce 1, promíchejte a seškrábněte boky po každém přidání, dokud není směs měkká\. Nalijte těsto do kůry do pánve\.

    Fase 4

    Cuocere l'impasto fino a quando il bordo esterno è leggermente gonfiato e l'impasto viene a malapena posto al centro (l'agente avrà l'aria e si muove leggermente quando la padella trema delicatamente) per circa 55 minuti. Trasferisci l'impasto in rete. Metti un coltello piccolo e affilato attorno all'impasto. Flack ha scoperto un freddo, 8 ore o di notte. Giù: Può essere fatto 2 giorni prima. Coprire e tieniti.

  3. Reception:

    Passaggio 5

    Sbattere lo zucchero, le proteine ​​delle uova, 3 cucchiai di acqua, crema dentale e 1/8 di cucchiaino di sale e mescolare una grande ciotola di metallo. Posizionare la ciotola in acqua bollente; La strada è costantemente fino a quando lo zucchero non viene sciolto e non mescola lo spessore ed è calda da giocare, circa 3 minuti. Rimuovere la ciotola dall'acqua e mescolare la schiuma (acqua bollente nella padella). Lasciare in morbido Malvisos, circa 3 minuti. Posizionare una ciotola con un composto in acqua bollente; Nessun picco trasparente e solido viene creato utilizzando un miscelatore elettrico con un GAT fatto a mano per circa 4 minuti. Batti la vaniglia.

    Fase 6

    Ha una torta di formaggio. Usando una spatola di metallo, la compensazione estende il coperchio dell'impasto e cambia il suo arredamento. Lascialo fino a quando è stato definito per circa 15 minuti.

    Fase 7

    Usando una torcia da cucina in coperture leggermente marroni. (O prima di -palabine, posizionare l'impasto di almeno 10 cm dalla fonte di calore e solo fino a quando la coperta è in qualche modo dorata, cercare attentamente per evitare ustioni, circa 2 minuti). Prendi l'impasto fino a quando non fa freddo. Giù: Questo può essere fatto 1 giorno prima. Copri la cupola e vieni. Rimuovere i lati del bacino. Posizionare l'impasto sul piatto.

  4. Fase 8

    Mescola i lamponi e le bacche in una ciotola media. Taglia l'impasto della trincea. Servire la miscela di mirtilli accanto ad essa.