Image may contain Plant Confectionery Food Sweets Fruit and Bread La fotografia di Quentin a Bacon

Se fai l'intero menu in un forno, metti la sufla in cottura sulla troia e cuoci le carote per 10 minuti.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    2 ore (coperchi di raffreddamento)

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

3 tazze di tutto il latte 3/4 cucchiaino di sale 3/4 tazze di simboli (3 once; a volte significando come semifiltro) 3 grandi uova 3/4 tra normali (7 cucchiai)

Attrezzatura speciale

2-V gamba di pasta; Vassoio da forno 2 qt

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prendi il latte con sale e cuoci per 2-3 litri in una casseruola pesante a una temperatura leggermente bassa. Aggiungi la Simolina nella corrente libera, mescola quindi cuoci, mescola sempre con un cucchiaio di legno, 12 minuti (la miscela sarà molto rigida). Togliere dal fuoco e contemporaneamente aggiungere le uova 1, quindi mescolare 6 cucchiai di formaggio e 3 cucchiai di burro. Posizionare la miscela in uno spessore di 1/2 pollici nella fonte dello stampo a olio con una spatola leggermente in gomma, quindi raffreddata, scoperta fino a quando il tocco si raffredda per circa 10 minuti.

    Fase 2

    Taglia la miscela di una miscela con un biscotto immerso in acqua fredda (illumina gli avanzi) e invia delicatamente le ruote (sarà molto morbido) e allo stesso tempo, il burro di cottura è leggermente. Cold, scoperto, 1 ora.

    Passaggio 3

    Posizionare lo scaffale sul forno nel terzo forno superiore e inferiore e il forno anteriore a 450 ° F.

    Fase 4

    Derry rimase 1/2 cucchiaio e disgustato dal corridoio, quindi spruzzò il formaggio rimanente della zuppa.

    Passaggio 5

    Cuocere nel terzo forno superiore per 10 minuti, quindi sostituire la ciotola in un terzo forno basso e continuare a cuocere fino a quando non è leggermente gonfiato e un po 'd'oro, circa 10 minuti. Vai per 5 minuti prima di servire.

  2. Fare sotto

    Fase 6

    Il Gunni grezzo può essere raffreddato fino a 1 giorno, coperto di un'ora.