Image may contain Food and Pork Foto Tara Da, cibo e supporto Ali Nardoho

Una ciotola di pomodori del bacino spagnolo significa letteralmente pane di pomodoro. Nella nostra versione, un pezzo di toast Colorlo-Colaobrant viene pulito con olio di aglio e sarbin e poi immerso nella purea di pomodoro e infine coperto con un pizzico di sale affumicato.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    10 minuti

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

6 filetti di ancoraggio pieni di olio, 1/3 di tazza di olio d'oliva dal primo libro 1 libro 1 libro di 1 libro di pomodoro molto maturo (circa 3 ambienti) 2 spicchi di aglio, scivoli bianchi mezzo spesso (come il pane sul terreno), ben toast.

Preparazione

  1. Porta l'ancoraggio e l'olio in una piccola ciotola. Usando un forte disco grattugiato nel lavoro in cucina o i fori più grandi del botteghino, urlare i pomodori (deve avere circa 1 1/2 tazza di polpa di pomodoro). Pulisci gli spicchi di aglio a metà sul lato del toast caldo e spruzza anche l'olio di Sarban in modo uniforme. Coprire la polpa di pomodoro e cospargere di sale marino. Servire caldo.