Image may contain Food Meatball Dish and Meal Foto: Stephen Kent Johnson, Prostán

Gli gnocchi di carne non sono mai stati così gratificanti. Sono oro con molte spezie forti e sono collocati in yogurt rinfrescante e unici con brillanti parassiti alla menta. Il suo elegante? Veramente. Usiamo l'agnello macinato, che è naturalmente forte e può essere cotto senza sacrificare la pelle di iuta o bruciata.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 grande uova 1/2 tazza di panko (pane giapponese) 1/2 cucchiaino. Ground Kumino 1/4 cucchiaino. Fiocchi di peperoncino con 1/4 di cucchiaino di nozze. Sonfon Ground 1/4 tazza di prezzemolo tritato e 1 tazza di prezzemolo con steli morbidi 2 cucchiai. Più 1/2 tazza di olio d'oliva dal primo background 1 1/2 cucchiaino. Camere Kosperny e altri 2 spicchi di aglio, divisi per 1 libro, agnello macinato 2 tazze di menta 3 cucchiai. Uva greca oro con tutta la volontà

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare lo stand nel terzo forno superiore; Preimpostazione 425 ° F. Collegare le uova, il punk, il cumino, i fiocchi di peperoncino, lo zafferano, il prezzemolo tritato, 2 cucchiai. Olio e 1 1/2 cucchiaino. Sale in una ciotola capiente. Memoria delicatamente sottile 1 aglio in una ciotola. Aggiungi l'agnello e mescola con le mani fino a quando non è uniformemente distribuito.

    Fase 2

    Girare delicatamente la miscela di agnello nelle palline 1 / 2'2'2'2'2'-giù (la dimensione della pallina da golf; devi avere circa 20). Metti la cottura con il bordo, uniformemente spaziale. Gli asula si assemblano fino a quando bolle, da 8 a 10 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, purea di valuta, uvetta, foglie di prezzemolo con steli morbidi, un altro spicchio di aglio, 1/2 tazza di olio e un grande pizzico di sale nel miscelatore a omogeneo. Prova il pesto; Se necessario, aggiungi più sali.

    Fase 4

    Sviluppa lo yogurt sui piatti e dividi il pesto e le polpette in cima.

  2. Fare sotto

    Passaggio 5

    Il pesto può essere prodotto 2 giorni prima; Coprire e rilassarsi. Le polpette possono essere create 2 mesi prima; Gestisci il vassoio da forno fino a quando non è difficile, per circa 2 ore, quindi spostalo nella borsa del congelatore e congelalo.