Foto: Gabriel Cabrera A questa cena leggera, un maiale con un barattolo di nervature in una miscela di cavolo viola e mele acide.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
1 campione di tempo 50
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
2 cucchiai di ajon 2 cucchiai di melassa nera 1 1/2 cucchiaio di polvere cinese per cinque punti di polvere cinque punti 1 cucchiaino di sale affumicato o sale marino 2 1/2-3 libbre 4 cm 4 cm 1,8 kg. Ciliegie (opzionali) 1/4 di tazza di aceto di mela 1/4 tazza di ghi o burro, 1/2 cucchiaio di sale marinoTeam speciale:
6 -tito -eid forno olandese o coperchi grandiPreparazione
Passaggio 1
Avant -Rúra à 400 ° F.
Fase 2
Prepara la marinata, la melassa, cinque peperoni e sale in una ciotola di mezzo.
Passaggio 3
Posizionare le costole, rimuovere la membrana e tagliare lo scaffale a metà. Posizionare le costole nella fontana di cottura e asciugare Maryna su entrambi i lati.
Fase 4
Nel forno olandese, tira il cavolo, le mele, le cipolle verdi, le ciliegie, l'aceto, Ghi e il sale.
Passaggio 5
Posizionare le costole nelle verdure con il lato della carne, coprire e cuocere per 1 ora.
Fase 6
Rimuovere con cura il coperchio in modo che la coppia non lo bruci e trasformi il forno in una griglia; Chiama la costa per altri 10 minuti o marrone dorato. Rimuovilo dal forno e lascia che le costole si reghino per 10 minuti prima di servire.
Fase 7
Carbone fino a 5 giorni o congelatori fino a 3 mesi.
