Cavolo di riso al limone

Grazie alla coerenza rugosa, Savoy Cabbage è il nostro obiettivo pieno di cavolo, ma c'è anche una varietà verde comune. Entrambi diventano costumi di fusione.

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Sumac, curve di agrumi e spezie, che sono generalmente vendute sotto forma di un terreno, sono nei mercati del Medio Oriente nei negozi di alimenti speciali e online.

Informazioni o príjmoch

• Il raccolto

  4 parti

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Usa una fonte di cottura con un panno pulito o asciugamani di carta; Libro. Lavorare sul pavimento, cuocere le foglie di cavolo in una grande padella di acqua bollente abbondantemente salata di verde leggero e verde flessibile, a seconda del lato di circa 2 minuti. Spostare le foglie nella ciotola di acqua fredda e raffreddare; Prenota una pentola per cucinare il riso. Trasferisci le foglie di cavolo alla fonte di cottura preparata e lasciale andare.

   Fase 2

   L'acqua ritorna nella padella per cucinare e cucinare il riso, spesso mescolato fino a quando i cereali sono naturali e superficiali, da 3 a 6 minuti (a seconda della qualità del riso). Mordere un grano che deve essere testato; Deve essere sul dentat (il riso viene finalmente cotto durante la cottura del cavolo). Sottolinea il riso e risciacqua con acqua fredda per evitare più cucina. Resta e muoviti in una ciotola capiente.

   Passaggio 3

   Pulisci la padella. Versare un quarto dell'olio e posizionare la padella a fuoco leggero. Aggiungere la cipolla e cuocere di tanto in tanto mescolando fino a quando non si ammorbidisce e marrone, da 7 a 9 minuti. Aggiungere i dadi di pino e cuocere, mescolare spesso fino a quando le noci si sentono calde e non hanno cipolla leggermente scura e la cipolla è quasi dieci, circa 5 minuti. Mescola erbe, uvetta e 2 cucchiai. Riassumi e cuoci, mescola sempre fino alle erbe e sono molto profumati, circa 2 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere il succo di limone; Lasciare raffreddare per 5 minuti.

   Fase 4

   Aggiungi la cipolla e la miscela di uova al riso e mescola bene; Rimani abbondantemente con sale e pepe. Pulire il bacino; libro. Lavora contemporaneamente con 1 cavolo, taglia la parte più forte della costa e crea una forma sottile; sbarazzarsi di. Metti 3 cucchiai. Riempi il centro, trasversalmente sul foglio. Dalla base, dove nei tagli raddoppia il lato scolpito della foglia su e sul contorno, quindi piega i fianchi e avvolge le foglie come un burrito.

   Passaggio 5

   Organizzare il cavolo e cucire in uno strato di vaso riservato. Aggiungere il burro e ½ tazza di acqua e cuocere a temperatura media. Ridurre il fuoco, coprire i rotoli sulla padella e una coppia fino a quando il contorno non viene bollito e le foglie sono morbide, da 18 a 25 minuti.

   Fase 6

   Dividi il cavolo tra le navi; Cospargere con olio e cospargere con moorspress e pepe. Servire con crema sicura.