Top view of bowl of rice porridge topped with herbs next to a plate of extra toppings on the side. Selezione di foto da Aubie

Le porte di riso asiatico cremose e rilassanti sono pronte per il riso liquido piccolo come l'acqua o la lotta se gli amidi vengono rilasciati. Queste zuppe in vietnamite sono generalmente chiamate tè, ma negli Stati Uniti si conoscono meglio del porridge o del porridge. Le zuppe economiche e versatili riducono il dolore addominale, il raffreddore e le bocche. Sono colazione e pranzo, ma non cenare.

Poiché la cottura può essere fatta bene e che una pentola generalmente minaccia la cucina, il libro della cucina ha i suoi consigli, come l'uso di cereali di riso rotti per accelerare il processo di cottura. Rimuovere semplicemente il riso rimanente cotto di notte e cuocere il giorno successivo per 15 minuti. Ecco la mia ricetta di base. Le note possono essere trovate nelle note con altri cereali.

Il tè di alto livello con gusto puro risponde bene a grassi, salata, piccante ed erbe. Inoltre (o invece) farina d'avena con cipolle verdi e pepe, considera quanto segue e non esitare a mescolare e combinare. Prova una pancetta trasparente, uova fritte o dure o forse kimchi tritati. Aggiungi cipolle fritte o grandine e regola il coriandolo fresco, la menta o il basilico. Prima di arrampicarti su una zuppa calda, puoi anche rompere le uova crude in una ciotola. Coprire con biscotti di riso grattugiato e forse con le fasce di vacanza toast coreane. Mescolare bene prima di mangiare. Oppure rilasciare 8 gamberi grezzi Jaguar nella zuppa mentre si scalda. Se i gamberi sono rosa e cotti, solleva la zuppa. Aggiungi lo zenzero allungato e forse un genio.

Qualifiche

La zuppa rimane, coperta da un frigorifero fino a 3 giorni e un congelatore entro 1 mese. Salp in acqua dopo essere tornato a perderlo.

V případě hnědé rýžové kaše nahraďte vařenou bílou rýži a puls v procesoru nebo mixéru na 2 šálky vody, abyste zlomili zrna\. Po ponoření nepřidávejte více vody přes noc\. Vařit, jak je uvedeno\.

Se si desidera creare un chicco di porridge misto, modificare la quinoa di vetro lordo o il casco di mais per 1 tazza di riso bollito.

Ingredienti

2 cups of white rice packaging boiled about 5 glasses of chicken broth, vegetable broth or chicken broth or vegetables purchased in 2 glasses of water and, if necessary, 3 thick ginger slices, 2 green onions, stored white pieces, green rooms trenched on ½ teaspoon of salt, pepper))))))))

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Mescola il riso, il brodo di pollo e l'acqua in una casseruola con 4 soldi. Coprire e lasciare a temperatura ambiente fredda (circa 60 ° F) o in frigorifero.

    Fase 2

    Le lendemain matin, ajoutez du gingembre et des parties blanches de l'oignon vert au pot. Il couvre partiellement (petit espace est idéal pour minimiser l'évaporation et la prévention de la cuisson) et la cuisson à haute température. Réduire le feu et cuire doucement, partiellement couvert pendant 15 minutes, mélanger de temps en temps et ajuster le feu si nécessaire. La plupart des liquides sont absorbés (vous verrez une légère séparation du riz du liquide). Refuser le gingembre et l'oignon vert. Démarrez la casserole, couvrir dur, éteignez le feu et rédisez-le pendant 10 minutes pour terminer l'épaississement. L'épaisseur de bouillie requise peut varier en fonction du goût; Il peut être rustique, épais ou élégant, mince ou quelque part en moyenne. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour réduire ou cuire un peu plus pour nier. Goût et égalité avec du sel.

    Passaggio 3

    Quando è pronto a servire, si scalda di nuovo e poi entra nelle singole ciotole. Decorare con cipolle verdi a fette e spezie.

Z Cibo vietnamita ogni giorno: semplici ricette per sapori reali e freschi © 2019 Andrea Nguyen. Foto © 2019 di Aubia Pick. Ripetendo con il consenso dell'azienda, questa stampa preparatoria, l'impressione di un pinguino casuale. Tutti i diritti riservati. Acquista l'intero libro Amazonas .