Top view of vegan sweet potato and coconut soup in a white bowl with chile oil garnish. Zuppa di patate - suoni e coccoJoanne Murphy

Il latte di cocco è uno dei miei ingredienti preferiti ed è una base cremosa fantastica per tutti gli altri gusti solidi in questa zuppa asiatica. Scegli la morbidezza delle patate con carne arancione per ottenere un colore vivente.

Cucinare

Cucinare
Questa zuppa può essere eseguita da 2 a 3 giorni prima ed è stata coperta di frigorifero. Puoi anche congelare per 1 mese, ma potrebbe essere necessario sfuggire al liquore quando puoi riscaldarti come puoi condividere.

Diventare
E aspirazioni piccanti o tedesche di ryzage.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Immettere 4-6

Ingredienti

450 g di patate (1 libbre), cubi 2 cucchiai di olio di girasole 1 cipolla, tritato 1 aglio, tagliato e tritato finemente 1 pezzo di grammo di limone, pepe forestale e striscia fine 1 cucchiaio 1.25 15 425 425 425 425 425 4.25 4.25. spezia). e olio appena presentato in pepe nero per decorare il coriandolo fresco per la decorazione

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Il forno precedente a 200 ° C (400 ° F / Essence 6).

    Fase 2

    Posizionare le patate: cuocere l'ID, cospargere più di 1 cucchiaio di olio di girasole e cuocere per 20-30 minuti fino a quando non è morbido. Libro.

    Passaggio 3

    Scaldare 1 cucchiaio di olio in una casseruola a basso calore. Aggiungi la cipolla, l'aglio -o, la citronella, il mezzo punto, lo zenzero e il sudore per 4 minuti con agitazione occasionale. Aggiungi le patate dolci con brodo e purea e cuocere. Ridurre il fuoco e cuocere per 10 minuti fino a quando il liquido è leggermente ridotto e non tutte le verdure sono completamente morbide.

    Fase 4

    Versare il latte di cocco nella padella e mettere da parte circa 3 cucchiai di una scatola, come l'ornamento e mescolare per altri 5 minuti. Contenta te stesso. Rimuovere il grammo di limone e mescolare con il mixer fino a quando non è morbido.

    Passaggio 5

    Vuoi servire, mettere la zuppa nelle ciotole riscaldate e trasformarti in latte di cocco riservato. Aggiungere l'olio di pepe e cospargere con pepe e micro-cornder.

Ristampe con il consenso Nomina il regno del libro Autore: Maguire sugoso. © Snow Maguire 2012. Foto di Joanne Murphy. Inviato Žbra