Image may contain Food Food Presentation Cutlery Spoon and Plate Chona Kasinger Photography, Callie Meyer Stening Style

Questo budino senza uova (tradotto dal ritmo del tagal nel cuore) ottiene un altro cioccolato con cacao in polvere e cioccolato fondente. Melissa Miranda, Chef Seattle Zorro , ha sviluppato questa ricetta, un'opinione sul dessert filipinx con latte di cocco anziché il latte di carabao con lo chef Amelia Frano.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    6 - 8 porzioni

Ingredienti

2 13,5 once. COCO COCHE COCO COCHE CANE COCHE della ½ tazza ½ (stea) (57 g) in polvere di cacao olandese ½ tazza (100 g) 3 cucchiai di zucchero. ¼ cucchiaino di amido di mais. Koshher Room 2 One. Segui il cioccolato (non più del 72% di cacao), cocco arrosto (fino al gioco)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Sbattere il latte di cocco, il cacao in polvere, lo zucchero, l'amido di mais e il sale in una ciotola media. Aggiungere il cioccolato e posizionare la ciotola in una padella capiente con acqua bollente (assicurarsi che la ciotola non tocchi l'acqua). Cuocere, mescolare e raschiare il fondo della ciotola fino a quando la miscela è forte per quanto riguarda la consistenza di un budino simile, da 10 a 12 minuti (più durante il raffreddamento). Rimuovere il bacino del bacino e dividere il tibok-Stok tra i vasi sanguigni. Raffreddamento a freddo, almeno 1 ora.

    Fase 2

    Copri il cocco prima di servire.

    Dovere: Tibok -tibak (cocco senza cocco) può essere fatto 3 giorni fa. Coprire e mantienilo fresco.