Zuppa da forno con lumaca e fagioli bianchiDitte Isager Questo pasto è stato ispirato Almeno , Pasta e fagioli classici italiani. A differenza della pasta, i cereali sono piacevoli e masticati, anche se è stato riscaldato in pochi giorni.
Anche prova di:Farro o seminato di grano
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima di 8 porzioni
Ingredienti
1 cipolla media, carpa tritata 1 bullone piccolo con nucleo, gancio a fette 1 carote, 1 sedano tritato, piastrelle tritate 2 zuppe di olio d'oliva fresco, tempo trascorso, percorso. Peprz Gloks 12 sale pepe bort tazze 1/2 Escarola testa, foglie rotte in persone con una taglia morta 1 15 once 1 15 fagioli canini, parmigiano (cibo)Preparazione
Passaggio 1
Premi la cipolla in cucina fino a quando non è ben tritata. Trasferire in una ciotola media. Ripeti con un aneto di finocchio, carote e sedano e metti le verdure in una ciotola con cipolla.
Fase 2
Caldo 2 cucchiai di olio in una padella grande. Aggiungere la pancetta e cuocere mentre si mescola fino a quando il colore dorato dura circa 3 minuti. Aggiungi l'ortografia e cuocere, mescola spesso fino a quando i fagioli sono toni più scuri, circa 3 minuti.
Passaggio 3
Aggiungi la cipolla, lo zadage al fenna, carote, sedano e aglio nella pentola; Domory con sale e pepe. Cuocere di tanto in tanto e mescolare fino a quando le verdure si ammorbidiscono da 6 a 8 minuti. Aggiungi la pasta di pomodoro e i peperoni rossi e cuoci fino a quando il componente è leggermente scuro, circa 1 minuto.
Fase 4
Aggiungere il brodo alla casseruola, cuocere, ridurre il fuoco e cuocere, parzialmente coperto fino a quando non è morbido da 60 a 70 minuti. Mescolare la lumaca e i fagioli nella zuppa e cuocere fino a quando le lumache e i fagioli sono caldi, circa 4 minuti.
Passaggio 5
Servire la zuppa con olio e coperto di parmigiano.
Fase 6
Dovere: La zuppa può essere eseguita 2 giorni prima. Coprire e rilassarsi.
