Joseph de Leo Photo, Kendra Vaculin Food Style Když jsem byl dítě, kdybych se choval \(což nebylo časté\), mohl bych na Brooklynu obdržet vzácnou juniorskou chirurgii na sýru\. Jeden kus byl pravděpodobně větší než moje hlava\. Byly to magické časy a myslím si, že od té doby jsem hledal tuto emocionální kombinaci se sýrovým dortem\. Toto je moje dospělá verze Cheese Cake, plná togarashi\. Používám to hodně ve slaných receptech k přidání koření, ale zde dává těsto jasné a kořeněné hodnocení, které pomáhá vyvážit hustotu\. Podávejte se silným zeleným čajem nebo chai\.
OsservazioneSe non riesci a trovare Togarashi, sostituire il pepe e un pizzico di semi di sesamo.
Ingredienti
Conchiglia:
2 tazze di biscotti con produttori di bricioleCompletato:
4 Jaguars Cheese di capra fresca, a temperatura ambiente 6 creme, a temperatura ambiente ½ tazza ½ tazza più 2 cucchiai di zucchero 4 strisce grandi a partire e 1 cucchiaino di limone 1 cucchiaino di togarashi (vedi nota)Preparazione
Passaggio 1
Prima di -parta a 350 ° F.
Fare un bar
Passaggio 2
Mescolare i biscotti, lo zucchero e il burro fuso in una ciotola media con una forchetta fino a quando le briciole sono uniformemente umide. Premi la miscela nella parte inferiore della forma da 9 pollici. La stufa sarà oro e croccante, circa 10 minuti. Molto grande. Ridurre la temperatura del forno a 325 ° F.
Vuoi riempire:
Passaggio 3
In una ciotola di accessori a canottaggio (o con un miscelatore a mano), raccoglie formaggio di capra, crema di formaggio e ritorna fino a quando non è morbido e morbido, da 4 a 5 minuti. A poco a poco, lo zucchero batte nel dolce. Sbattere le uova contemporaneamente. Sbattere la pelle con limone e succo. Batti ½ cucchiaino di togarashi.
Invia:
Passaggio 4
Versare il contorno in primavera. Cospargere la parte superiore di ½ cucchiaino di Togarashi. Avvolgere la padella sul foglio di alluminio per evitare perdite e posizionare la padella in una grande fonte di cottura. Versare abbastanza acqua calda nella fontana da forno per innescare un terzo della strada sui lati del bacino.
Passaggio 5
Cuocere la torta di formaggio per 1 ora e 20 minuti e anche leggermente gonfio. Rimuovi la casseruola dal costume da bagno -crommic e lasciati raffreddare la temperatura della camera e conservare in frigorifero in frigorifero per almeno 2 ore. (La torta di formaggio può essere raffreddata, fortemente avvolta in un set di plastica fino a 5 giorni).
Passaggio 6
Se vuoi servire, passa il coltello sottile sui lati del bacino e rilascia i lati del bacino. Fai scorrere la torta di formaggio nel piatto. Cospargere la parte superiore del piccolo sorgo, grasso e porzione.
