Image may contain Plant Food Dish Meal Confectionery and Sweets Foto de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Rich truffle butter and a heap of radicchio di Treviso put this 'toast 'n' eggs' in a class of its own\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    20 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 libbre di radicchio (preferibilmente di tétiso), con il nucleo e 1/2 cucchiaino tagliato di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di aceto bianco 4 4 uova lisce 4 (1/4 pollici) paesaggio della paglia usata su una superficie crudele. Fontina italiana in fette sottili

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima della carne -koční.

    Fase 2

    Cuocere il sale con sale e pepe in olio su una casseruola profonda di 10 pollici a fuoco basso, mescolando fino a quando è morbido, da 2 a 3 minuti. Trasferire in una ciotola e mantenerlo caldo, vagamente coperto. Pulisci la padella pulita.

    Passaggio 3

    Riempi l'acqua fredda 1 1/4 pollici. Aggiungi l'aceto e cuoci.

    Fase 4

    Rompi 1 uovo in un bicchiere, quindi sposta le uova in acqua bollente. Ripeti con le 3 uova rimaste, mettile nella casseruola e cuocere in bianco, ma i tuorli di uova diminuiscono ancora per 2-3 minuti.

    Passaggio 5

    Capo del dolore, quindi allungare un lato di ogni pezzo di burro al tartufo e coprire con formaggio. Chiama il toast per un vassoio da 4 a 6 pollici fino a quando il formaggio non si sciolse.

    Fase 6

    Dividi il toast in 4 tavole, quindi copri il cambio e le uova incredibili. Domory con sale e pepe.