Cheesteaks funghi vegani

La migliore cassa vegana nella mia città natale, Filadelfia, è prodotta dallo chef Ari Miller nella sua finestra ha creato Frizwit. Lo chiama urlare e invece di carne usa i funghi e Salsa stradali che sfreghi Nel tofu e nel lievito nutrizionale. Con un piccolo chef, ho creato questa versione della cucina amichevole e penso che l'avrebbe approvata.

Nutrizione registrata di Grace Deroch, parziale Arman Acacemy Nuthice e Namehrice Diors, certamente sì. Questo sandwich è un eccellente esempio di come può avere qualcosa di noto e gustoso, ma è più sano, dice. Mostra anche che piccoli cambiamenti sono sempre utili se si desidera creare un'impostazione di colesterolo appropriata in ciò che mangi, anche se non sei pronto a usare il 100% a seconda del cibo vegetale. Ad esempio, anche se indossi del latte in un sandwich fungino, usi sempre benefici per la salute dei sostituti della carne dai funghi.

Miller afferma di non aver offerto una versione vegana del suo abbonamento Frizwit fino a quando non ha scoperto che avrebbe potuto offrire qualcosa di così buono. Sebbene questo ambito non corrisponda esattamente, penso che il Cheest dia la gara per i suoi soldi.

Se il medico consiglia di vedere il sodio, puoi ridurre il sale nei cucchiai o meno.

Nota: ottenere il cilindro di hoi destro è molto importante per il successo in ogni ricetta Chesky. Se è molto croccante, il contorno può cadere quando morde. Questo può aiutare ad ammorbidire il cilindro Hoagie, il forno a microonde nel contenitore di età per 30 secondi prima di servire.

Questa ricetta fa parte della nostra Piano alimentare vegano per i pasti domestici nel 2023 .

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  35 minutu

• Il raccolto

  Faz 2

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Un grande pattinaggio caldo con ghisa in ghisa o un altro raffreddore pesante ad alta temperatura e aggiungi 2 cucchiai. Olio . Aggiungere 1 libro di funghi misti (come crimini, shiitake e re oyster), affettato a fette , ½ cucchiaino. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Kosher Sal a ¼ cucchiaino. Pepe nero E cuocere di tanto in tanto, mescola fino a quando i funghi sono dorati e tutti liquidi evaporano per circa 7 minuti.

   Fase 2

   Avvia il fuoco sui media e aggiungi 1 tazza di cipolle tritate E per restare 1 cucchiaio. Olio . Cuocere, mescolare spesso fino a quando la cipolla non è marrone per circa 5 minuti. Cancellare 2 cucchiai. tuffo Nella miscela di funghi.

   Passaggio 3

   Nascondere Due rulli Hoagie 6 ' , caldo ma non cotto nel forno, diviso sui lati tagliati con la salsa rimanente. Dividi una miscela di funghi tra i rotoli di Hoagie e servi immediatamente.