A plate of Sweet Potato Date Muffins with a mug of tea on the side. Fotografie Jospha the Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich

Sladké brambory a banánové pyré kombinují ingredience těchto veganských muffinů \(aby mohly skočit vejce\) a přidávají do těsta přirozenou sladkost\. Trhliny s šťavnatými daty a kaši jsou ideální jako svačina během pohybu nebo jako lehká snídaně\. Přidejte volitelnou pokožku a oranžové ořechy, abyste získali ještě větší chuť a texturu\.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Crea 12 muffin

Ingredienti

Ingredienti secos:

1 bicchiere / 150 g di farina di grano integrata 2 cucchiaini di lievito in polvere

Ingredienti molhados:

° tazza / 60 ml di olio di cocco, fuso, tranne i muffin 2 banane maturi 1 vetro / 275 g di patate puri morbide (circa 1 patate dolci cotte nel forno)

Opzionale:

1 peccatori arancioni e peccatori arancioni

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -rúra a 375 ° C / 190 ° C, lubrificare 12 muffin con olio di cocco e metterlo da parte.

    Fase 2

    In una ciotola capiente, setaccia farina, lievito, bicarbonato di sodio, cannella, zenzero e sale. Aggiungi la farina d'avena e mescola in corrispondenza.

    Passaggio 3

    In cucina, fai clic e mescola banane, purea di patate per euro in euro, olio di cocco, vaniglia e latte. Versare questi ingredienti bagnati in ingredienti secchi e mescolare per abbinare le gambe più possibili. Piegare i dati tritati e gli accessori opzionali.

    Fase 4

    In ogni bicchiere di cupcakes, perde alcuni cucchiai di pasta e cotta in oro, profumata e ha superato il test dello stuzzicadenti per circa 30 minuti. Tenere le tazze rimanenti in un contenitore ermetico per 5 giorni o congelatore per 1 mese.

Ristampe con il consenso Naturalmente nutrito: pasti sani e degustazione di ingredienti quotidiani Autore: Sarah Britton Copyright 2017. Sarah Britton Copyright Photography 2017. Pubblicato da Clarsson Potter, Penguin Random House. Libro Pinguino casuale , Amazonas , Biblioteca .