Minestra

Il successo di questa semplice zuppa dipende dall'uso del bordo più freddo. Seleziona la diversità complessiva di uno stelo forte; Ha un gusto più caratteristico di verde e piccante.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Crea 10 porzioni

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Nella padella centrale, metti il ​​burro a fuoco basso. Aggiungere la cipolla e cuocere mentre ammorbidiscono 5-6 minuti. Aggiungi il brodo e le patate; Cuocere a temperatura media. Ridurre il fuoco a medio e cuocere, a volte mescolare fino a quando le patate vanno bene, circa 20 minuti. Rimuoverlo dal fuoco.

   Fase 2

   Aggiungi acqua alla pentola; Mescola fino a quando le voci non escono. Lascia la zuppa per un breve periodo. Lavora sul pavimento, pulisci la zuppa nel mixer fino a quando non è morbida. Restituisce la zuppa nella stessa padella. Mescola 1 1/2 cucchiaino di succo di limone. Se vuoi sale con sale, pepe e altri succhi di limone. Giù: Puoi fare con 8 ore di anticipo. Coprire e rilassarsi.

   Passaggio 3

   Lancia la panna con un pizzico di sale in una ciotola capiente fino a formare picchi morbidi. Prega 1 1/2 cucchiaio di cipolle.

   Fase 4

   Riconosci delicatamente la zuppa a fuoco basso. Dividi la zuppa tra le piccole tazze di pelliccia e decora ogni tazza con una dose di panna montata. Cospargere 1 1/2 cucchiaio di cipolla.