Burro di mela È uno dei frutti classici. È fortemente associato alla Pennsylvania degli olandesi negli Stati Uniti, ma ha anche una lunga storia in Europa. Questo è un elemento importante se si tenta di cucinare piatti olandesi o tedeschi. Se hai finito e devi sostituirli, prova un burro sostitutivo.
Indice
- La tua pianta migliore: crea il tuo burro di mele
- Seconda opzione decente: burro di zucca
- SSP: Pear Butter
- Altre alternative
La tua pianta migliore: crea il tuo burro di mele
Il tradizionale processo di burro di mele prevede la cottura di mele fresche per lungo tempo. Ci vuole molto tempo e non è perfetto se hai immediatamente bisogno di burro di mele o se hai bisogno di una piccola quantità.
In un certo senso, può abbreviare il tempo di cottura del burro di mele. Il primo è mordere le mele e poi cucinarle per circa un'ora. Spostati con mele parzialmente bollite usando un mixer sommersi per assicurarsi che crollassero più velocemente di quanto sarebbe se la cucina lentamente per ore.
Un altro modo è iniziare con mele anziché con mele fresche. Apple è composta da mele che sono già state ridotte, ma non uguali a Apple Masle. Puoi aggiungere e cuocere le spezie fino a quando il burro di mela non viene visualizzato e testato.
Lo svantaggio di qualsiasi metodo di produzione di burro di mele è che le versioni più popolari brillanti richiedono tempo che potrebbe non avere.
Seconda opzione decente: burro di zucca
Come il burro di mele, il burro di zucca è sparso. È simile al burro di mele perché è realizzato con tubi (zucca), nonché le stesse spezie utilizzate nel burro di mele. Poiché la spezia è la stessa, i gusti sono molto simili.
O método de torná -lo é semelhante ao método para fazer manteiga de maçã\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A abóbora e as especiarias são combinadas com vinagre de cidra e reduzidas\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. O resultado é uma propagação que parece quase idêntica ao recheio de torta de abóbora\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Você pode usar manteiga de abóbora, assim como usaria a manteiga de maçã\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. É uma ótima propagação para pão e cobertura para panquecas e waffles\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Lo svantaggio del burro di zucca non sarà ampiamente disponibile in molte regioni del paese. Puoi farlo da solo se hai una purea di zucca in mano.
SSP: Pear Butter
Pere e mele fresche hanno trame simili, il che significa che possono trattarle in modo simile. Il burro di pera è fatto di pere che sono state aromatizzate e ridotte allo stesso modo, poiché le mele devono produrre burro di mele. Il risultato è una diffusione che sembra e sa come il burro di mele. Puoi usarlo allo stesso modo dell'uso del burro di mele.
L'unico vero svantaggio del burro di pera è che il burro commerciale di pera non è comune come il burro di mele, il che significa che probabilmente ha problemi di ricerca. Se hai pere fresche, puoi provare a fare da solo.
Altre alternative
La mela è fatta di mele, grazie alla quale può agire come sostituto del burro di mele senza riducela e la creazione di burro di mele. Non sarà forte o setoso come il burro di mela e non avrà gusti piccanti intensi, ma ha un sapore di una mela. Apple è anche ampiamente disponibile principalmente dall'America e dall'Europa.
La mela gelatina è in mele e burro di mele. La differenza è che la mela gelatina è fatta di pectina; Alcune versioni includono burro di latte e spezie omesse.